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2015-09-07
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一直也沒有興致到Baby Cafe, 總認為只為迎合中港粉絲而設, 價錢貴味道普通。 今次卻因為在Openrice裏看見有$75優惠券, 晚上9:30 後入座, 吃滿$200便可享用, 既然有這種動力, 不妨一試。選擇到朗豪坊第一店, 地點適中。店內有大大個Baby擺在眼前, 餐廳以黑白為主調, 襯托牆上電子畫框正播著一幅又一幅的Baby彩照。FB上有說在九月, 旺角店會更換新菜單, 應該是這個吧!晚市的二人餐也是新推出的呢! 有甚麼吃可向下望 ↓↓↓藜麥海鮮雜菜沙律雜錦海鮮都有清理乾淨, 藜麥的份量用得不多, 沙律調味是採用甜黑醋, 全部混在一起吃, 會有著不一樣的感受。酥皮焗雜菌湯酥皮帶重牛油香, 雜菌湯盡是雜菌碎粒, 入口滑溜, 菌味濃郁。黃金焗生蠔四隻大小相稱的帶殼生蠔, 徐徐地把生蠔從殼中掘起, 生蠔的蠔肉肉質飽滿, 眼看蠔殼內滿是蠔汁, 直至把生蠔吃下才知道塗了厚層在生蠔面並焗至金黃的是沙律醬, 好酸呢!燒海鱸魚伴帶子牛油汁擺盤精美,燒海鱸魚的色澤呈現金黃, 肥美只要輕輕的把魚皮一撕, 魚油瀉下, 雪白的魚肉片片肉質緊密, 含豐富膠質, 口感佳；帶子煎至外圍有點硬但中央
選擇到朗豪坊第一店, 地點適中。
店內有大大個Baby擺在眼前, 餐廳以黑白為主調, 襯托牆上電子畫框正播著一幅又一幅的Baby彩照。
FB上有說在九月, 旺角店會更換新菜單, 應該是這個吧!
晚市的二人餐也是新推出的呢! 有甚麼吃可向下望 ↓↓↓
藜麥海鮮雜菜沙律
雜錦海鮮都有清理乾淨, 藜麥的份量用得不多, 沙律調味是採用甜黑醋, 全部混在一起吃, 會有著不一樣的感受。
酥皮焗雜菌湯
酥皮帶重牛油香, 雜菌湯盡是雜菌碎粒, 入口滑溜, 菌味濃郁。
黃金焗生蠔四隻大小相稱的帶殼生蠔, 徐徐地把生蠔從殼中掘起, 生蠔的蠔肉肉質飽滿, 眼看蠔殼內滿是蠔汁, 直至把生蠔吃下才知道塗了厚層在生蠔面並焗至金黃的是沙律醬, 好酸呢!
燒海鱸魚伴帶子牛油汁擺盤精美,
燒海鱸魚的色澤呈現金黃, 肥美只要輕輕的把魚皮一撕, 魚油瀉下, 雪白的魚肉片片肉質緊密, 含豐富膠質, 口感佳；
帶子煎至外圍有點硬但中央部份是滑嫩的。
鵝肝伴牛柳薯條作伴菜, 外皮金黃脆脆但內裏薯肉卻很少；
牛柳五分熟, 有部份有筋, 肉味濃, 有嚼勁；
鵝肝已被煎至無油, 吃下去是有甜味、細緻綿密的肝, 廚師已為鵝肝落胡椒調味, 吃下去更能帶起肝的甜。
蜜瓜乳酪奶昔 原價$38, 現跟餐價 $19酸酸甜甜是乳酪味, 加了蜜瓜糖粉便喝出有蜜瓜香。
蜜瓜乳酪奶昔 原價$36, 現跟餐價 $19咖啡裏有椰子香, 喝至一半後便倒進北海道3.6牛乳, 咖啡的味道再完全倒轉, 喝咖啡不忘配襯附上的雜莓撻同吃。
侍應生待客有禮, 每每經過檯邊會留意我們有甚麼需要, 加水、換碟 ......
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