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2015-07-31
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想去沖繩但又無錢無假，唯有來食個沖繩餐 餐廳主打是炸麵包吧，但我只試了碗最最最plain的蕎麥麵上枱的時候，跟朋友都不約而同有一個想法- 「咁似擔擔麵」好! 講下味道~ 麵的口感跟我想像中不同 (利申: 首次食蕎麥麵)初時以為口感會煙煙unun，原來係完全無口感的。湯底就偏咸~要提的是圖中白色的食材，看似是豆腐，以為一夾就散。點知食落口會有「漿」著的感覺!而到底是什麼東東，孤陋寡聞的我實在唔知道。可能根本都是豆腐，只是用了特別的烹調方法吧~整體來說，麵+湯底沒有驚喜。且味道有點怪怪的，或許蕎麥麵不是我杯茶!***仲未試炸包，下次去睇下又無得就咁take away先
餐廳主打是炸麵包吧，但我只試了碗最最最plain的蕎麥麵
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好! 講下味道~ 麵的口感跟我想像中不同 (利申: 首次食蕎麥麵)
初時以為口感會煙煙unun，原來係完全無口感的。湯底就偏咸~
要提的是圖中白色的食材，看似是豆腐，以為一夾就散。點知食落口會有「漿」著的感覺!
而到底是什麼東東，孤陋寡聞的我實在唔知道。可能根本都是豆腐，只是用了特別的烹調方法吧~
整體來說，麵+湯底沒有驚喜。且味道有點怪怪的，或許蕎麥麵不是我杯茶!
***仲未試炸包，下次去睇下又無得就咁take away先
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