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2013-11-08
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沒有罪惡感的美點11月富豪酒店Regal Supreme 餅店與桂格燕麥來了個crossover , 由總廚 Olivier Vincenot 創造咗4款甜品~咪啫係又健康又美味?小妹一早試了同大家分享~去相~~第一款係 燕麥法立傑克 $45/件佢係由燕麥、牛油、糖漿及黃糖竹製造~大家見到佢上面個條黑朱古力條~真係好香濃軟滑~再加上燕麥個種比較粗糙的口感~好rough~岩男仔~唔講唔知, 原來呢個法立傑克餅, 係將傳統粗糙燕麥換成幼滑質感的桂格即食燕麥片, 唔怪得食個餅底個時有種煙韌嘅感覺~第二款~燕麥方脆藍莓芝士蛋糕 $45 或 $278/1 磅裝唔使講, 鍾意食芝士蛋糕嘅人就知道藍莓與芝士就係最佳組合~呢個藍莓芝士蛋糕中間個層係全燕麥粉焗製的燕麥方脆, 整體感係芝士香濃，口感軟滑細嫩, 我家人最LIKE cheese cake~佢有得一磅咁買, 好體貼呢~繼續~第三款~ 乾果乳酪燕麥法式奶凍 $40真係未試過乳酪+燕麥+奶凍~呢個法式 Blanc Manger上面個層係以忌廉及糖製成, 再加杏仁~底部就係桂格即食燕麥片製成燕麥奶凍底層再用法式奶凍做中層，面層乾果乳酪燕麥和果乾整體上
11月富豪酒店Regal Supreme 餅店與桂格燕麥來了個crossover , 由總廚 Olivier Vincenot 創造咗4款甜品~
咪啫係又健康又美味?小妹一早試了同大家分享~
去相~~
第一款係 燕麥法立傑克 $45/件佢係由燕麥、牛油、糖漿及黃糖竹製造~大家見到佢上面個條黑朱古力條~真係好香濃軟滑~再加上燕麥個種比較粗糙的口感~好rough~岩男仔~
唔講唔知, 原來呢個法立傑克餅, 係將傳統粗糙燕麥換成幼滑質感的桂格即食燕麥片, 唔怪得食個餅底個時有種煙韌嘅感覺~
第二款~燕麥方脆藍莓芝士蛋糕 $45 或 $278/1 磅裝唔使講, 鍾意食芝士蛋糕嘅人就知道藍莓與芝士就係最佳組合~
呢個藍莓芝士蛋糕中間個層係全燕麥粉焗製的燕麥方脆, 整體感係芝士香濃，口感軟滑細嫩, 我家人最LIKE cheese cake~佢有得一磅咁買, 好體貼呢~
繼續~第三款~ 乾果乳酪燕麥法式奶凍 $40真係未試過乳酪+燕麥+奶凍~
呢個法式 Blanc Manger上面個層係以忌廉及糖製成, 再加杏仁~
底部就係桂格即食燕麥片製成燕麥奶凍底層
再用法式奶凍做中層，面層乾果乳酪燕麥和果乾
整體上感覺好平衡, 而且不太甜~
不愛甜的朋友可以選擇呢個~
最後~~楓糖燕麥意式奶凍Pannacotta $40相信好多人都鍾意楓糖~~我D朋友就係楓糖既FANS~
我會呢個俾我班FRIEND試~~佢地一定like~
呢款同上面個款製法差唔多~
不過就係用上香草作調味, 又係香草fans出動既時候~
大廚在奶凍制作過程中加入桂格即食美味楓糖燕麥和原片大燕麥,這個質感很滑，即食美味楓糖燕麥脆脆加強了奶凍的口感和層次，而且淡淡的楓粒味充滿在口腔內。甜味適中，一定要點啊！
以上四款富豪酒店Regal Supreme X桂格燕麥的燕麥甜品已經有得買喇~
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