鄧媽媽過橋水餃 (Closed)

由於沒有買晚飯回家，所以要勞煩家人回家時給我買點吃的，葵涌廣場入大部份商舖也吃過很多次，今次就試一下剛裝修好重的「鄧媽媽」吧牛腩泡飯雖然湯與飯分開擺放，但飯粒本身已經比較淋身，加上牛腩汁已把部分飯粒弄得軟軟的，牛腩看似份量十足，但仔細一看其實大多是蘿蔔，只有3分1是牛腩把湯加入後，飯粒過淋，完全沒有口感可信，清湯味道亦不太鮮甜牛腩呈深啡色，看似醃得十分入味及腍身，但一試之下，發現肉色頗韌，而且肉質粗糙，味道不濃，深啡色可能是因為加入了較多的老抽，染色了吧. . .感覺最好的算是蘿蔔了，蘿蔔本身已有其鮮甜味，幸好總算煮淋了，不過即使好吃，但比例上還是比較想多要幾舊牛腩吧. . .