快樂餅店 (Moved) New Location

灣仔, 你總會發現小時候的香港, 那個曾經的香港。美輪美奐的餅店, 什麼什麼國家來的過江龍, 比比皆是。要找到這麼舊式餅店, 只能在這些地鋪找到。快樂餅店, 完全沒被時代巨輪輾過, 東西都是那麼懷舊, 那麼樸素, 那麼貼地。以前從沒有光顧過, 但今天中午經過, 想起朋友提及這家還在賣忌廉筒的店家, 走入去想點個忌廉筒, 但最後吸引我的卻是這個肉鬆蛋卷 ($8)。滿滿肉鬆面和沙律醬, 中間夾著的是蛋沙律, 平實的生菜和蕃茄, 沒有花巧的材料, 甚至有點奇怪的組合 (蛋卷夾三文治餡)。一口一口的肉鬆, 你以為自己在吃肉鬆包, 卻有微微蛋卷的蛋香和甜味, 沙律醬, 蛋, 生菜和蕃茄的那一口, 是那三文治嗎? 不, 那是蛋卷的軟熱。美中不足的是有一邊的一口, 有點乾, 是風乾那種乾, 是否放了良久才有這個問題呢? 整體, 很好味嗎? 沒有, 很有驚喜嗎? 沒有, 但那份簡單快樂, 我找到了。連膠袋也是十分簡單。設計也是停留在八, 九十年代。灣仔區$8一個小小的下午茶, 我收貨了。笑臉給了那份懷舊的味道。