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2019-01-03 355 views
這是非常隱閉的一間餐廳,但只要跟從餐廳職員傳來的路線圖,就非常容易找到。餐廳會預先提供菜單,客人需提前點餐,有湯、前菜、主菜、意粉/意大利飯、甜品,你可選3-5道,3道價錢為$380、4道$430或5道$480,部分菜式需要再額外加錢。食物:3.5/5因為網上評價非常好,所以期望較大,但亦容易失望。食物整體還可以,但沒有太大驚喜,部分菜式略嫌上桌時否夠熱。「餐包」配有蕃茄、黑松露及原味牛油,頗有特色「法式龍蝦脆多士」配「天使蝦」like facebook即送的前菜,多士內裡是涷的龍蝦醬,龍蝦肉不算多,蝦刺身不夠甜。如不吃生的, 店員會另外安排一道「炸蝦」。「阿拉斯加蟹肉青蘋果柚子沙律配日本青森蘋果jelly」 清新開胃的前菜「香煎法國鵝肝」煎得外層不夠香脆,有點放涼了,不夠熱的感覺,口感一般「粟米蟹肉忌廉湯」粟米味香甜,蟹肉絲亦多「帶子脆銀魚意大利粉」帶子香甜嫩滑,但脆銀魚較硬,很難咬。「脆軟殻蟹薑葱阿拉斯加蟹肉意大利飯」軟殻蟹偏油不夠脆,意大利飯充滿薑味「澳洲M7和牛肉眼」只有3大件,牛肉味尚可、肉質尚算嫩滑,但絕對不飽「煎牛柳配龍蝦」牛柳比和牛肉眼少油脂,龍蝦正常「煎石斑柳配青口」
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這是非常隱閉的一間餐廳,但只要跟從餐廳職員傳來的路線圖,就非常容易找到。餐廳會預先提供菜單,客人需提前點餐,有湯、前菜、主菜、意粉/意大利飯、甜品,你可選3-5道,3道價錢為$380、4道$430或5道$480,部分菜式需要再額外加錢。


食物:3.5/5


因為網上評價非常好,所以期望較大,但亦容易失望。食物整體還可以,但沒有太大驚喜,部分菜式略嫌上桌時否夠熱。


「餐包」配有蕃茄、黑松露及原味牛油,頗有特色

餐包
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「法式龍蝦脆多士」配「天使蝦」like facebook即送的前菜,多士內裡是涷的龍蝦醬,龍蝦肉不算多,蝦刺身不夠甜。如不吃生的, 店員會另外安排一道「炸蝦」。

法式龍蝦脆多士配天使蝦
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炸蝦
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「阿拉斯加蟹肉青蘋果柚子沙律配日本青森蘋果jelly」 清新開胃的前菜

阿拉斯加蟹肉青蘋果柚子沙律配日本青森蘋果jelly
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「香煎法國鵝肝」煎得外層不夠香脆,有點放涼了,不夠熱的感覺,口感一般

香煎法國鵝肝
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「粟米蟹肉忌廉湯」粟米味香甜,蟹肉絲亦多

蟹肉忌廉湯
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「帶子脆銀魚意大利粉」帶子香甜嫩滑,但脆銀魚較硬,很難咬。

帶子脆銀魚意大利粉
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「脆軟殻蟹薑葱阿拉斯加蟹肉意大利飯」軟殻蟹偏油不夠脆,意大利飯充滿薑味

脆軟殻蟹薑葱阿拉斯加蟹肉意大利飯
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「澳洲M7和牛肉眼」只有3大件,牛肉味尚可、肉質尚算嫩滑,但絕對不飽

澳洲M7和牛肉眼
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「煎牛柳配龍蝦」牛柳比和牛肉眼少油脂,龍蝦正常

煎牛柳配龍蝦
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「煎石斑柳配青口」魚肉有點老,不是很滑

煎石斑柳配青口
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「青檸柚子水晶麵配楊枝甘露芒果雪糕」甜甜酸酸,可解膩

青檸柚子水晶麵配楊枝甘露芒果雪糕
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服務:3/5
一般沒有特別,但有部分菜式下錯單了


環境:4/5
環境幽靜,頗浪漫。但偶然覺得有點油煙味,可能因為開放式廚房?


性價比:3/5
價錢不算便宜,但食物個人覺得達不到這價錢水平
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-27
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
蟹肉忌廉湯
青檸柚子水晶麵配楊枝甘露芒果雪糕