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2022-01-03
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現代都市人工作煩忙，有時3餐都要在街外食，而大部分食肆都是多油多肉，想注重健康吃得清淡些，選擇卻很少。位於新蒲崗爵祿街Port 33商場內的「愛家素食」，開業3年，提供新穎的素食菜式，這簡直是新蒲崗區素食沙漠中的甘泉，附近街坊的福氣。「愛家素食」店舖面積不大，一邊放了幾張高椅，另一邊放了素食產品。最吸睛是門前的廚櫃放了個蛋糕，原來這家店的蛋糕是絕素，不用蛋和奶做的，真好奇是什麼味道。《百香果慕絲杯》《朱古力蛋糕杯》$25先試試兩款甜品杯，外表和一般的蛋糕杯沒有不同，百香果酸酸甜甜，香氣滿溢，朱古力味就與普通的朱古力蛋糕分別不大，素食者又有多樣的選擇。 《漢堡套餐配炸薯波》$58採用素豬柳漢堡扒製成，夾著新鮮的沙律菜，麵包鬆軟，充滿麥香，好好吃。還有炸薯波配茄醬都很好吃。一問之下，原來店舖9成的醬料都是自家製，蕃茄醬、沙律醬……確保是全素的。《墨西哥卷餐》$58色彩繽紛的墨西哥卷，見到已令人胃口大開，素火腿扒口感像肉，內裡還有粒粒的菠蘿，咬落新鮮酸甜，食一份已很飽肚。《羅漢果蜜》《草莓茶》套餐還包一杯飲品，羅漢果味道清新，草莓酸甜，各有特色。
位於新蒲崗爵祿街Port 33商場內的「愛家素食」，開業3年，提供新穎的素食菜式，這簡直是新蒲崗區素食沙漠中的甘泉，附近街坊的福氣。
「愛家素食」店舖面積不大，一邊放了幾張高椅，另一邊放了素食產品。最吸睛是門前的廚櫃放了個蛋糕，原來這家店的蛋糕是絕素，不用蛋和奶做的，真好奇是什麼味道。
《百香果慕絲杯》《朱古力蛋糕杯》$25
先試試兩款甜品杯，外表和一般的蛋糕杯沒有不同，百香果酸酸甜甜，香氣滿溢，朱古力味就與普通的朱古力蛋糕分別不大，素食者又有多樣的選擇。
《漢堡套餐配炸薯波》$58
採用素豬柳漢堡扒製成，夾著新鮮的沙律菜，麵包鬆軟，充滿麥香，好好吃。還有炸薯波配茄醬都很好吃。一問之下，原來店舖9成的醬料都是自家製，蕃茄醬、沙律醬……確保是全素的。
《墨西哥卷餐》$58
色彩繽紛的墨西哥卷，見到已令人胃口大開，素火腿扒口感像肉，內裡還有粒粒的菠蘿，咬落新鮮酸甜，食一份已很飽肚。
《羅漢果蜜》《草莓茶》
套餐還包一杯飲品，羅漢果味道清新，草莓酸甜，各有特色。
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