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2018-12-15
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久違了的蟹蟹！今晚終於比我食到啦！原本我諗住係平常砂煲粉絲蟹煲的份量，點知。。。。。 話說我呢一日才到有囍食晚餐，之前都來過一次了，覺得幾有水準，於是乎今晚再來encore 的。呢度雖然係食東南亞菜不過裝修和環境和格調也非常西化，而且每張枱的空間感十足，和隔離枱都有一段距離，都好適合三五好友朋友聚會傾心事。 我作為心急的香港人之一，一坐下來就瘋狂點餐是常識吧(>^ω^<)，將最鍾意食的粉絲蟹煲呀、海南雞呀、麥皮蝦呀、通通叫囇(^_^)vyeah 然後海南雞半隻非常之快速地已經有得食，可能係一早已經暫定，所以隻雞有點凍，不過由於我個friend樣晒啲雞髀位俾我食，而佢自己就食晒啲雞胸，所以我覺得個海南雞非常之好味，d肉滑溜溜，雞味夠濃，散發着金黃色光澤的雞皮令我忍不住全吃掉了p(^_^)q雖然事後感到非常後悔但是當下實在忍不住，因為真係好好味呀！ 然後到這裏的招牌菜麥皮蝦！麥皮蝦真係第一次食，就係上次見勁多人嗌，今次點都要自己試吓先得(｡ì _ í｡) 個賣相都好得下喎！而且感覺上冇黃金炸蝦咁熱氣，啲蝦又夠晒大隻！肉質仲鬼死咁爽實肥美鮮甜可口！ 最特別係個味道，原來啲麥皮
原本我諗住係平常砂煲粉絲蟹煲的份量，點知。。。。。
話說我呢一日才到有囍食晚餐，之前都來過一次了，覺得幾有水準，於是乎今晚再來encore 的。
呢度雖然係食東南亞菜不過裝修和環境和格調也非常西化，而且每張枱的空間感十足，和隔離枱都有一段距離，都好適合三五好友朋友聚會傾心事。
我作為心急的香港人之一，一坐下來就瘋狂點餐是常識吧(>^ω^<)，將最鍾意食的粉絲蟹煲呀、海南雞呀、麥皮蝦呀、通通叫囇(^_^)vyeah
然後海南雞半隻非常之快速地已經有得食，可能係一早已經暫定，所以隻雞有點凍，不過由於我個friend樣晒啲雞髀位俾我食，而佢自己就食晒啲雞胸，所以我覺得個海南雞非常之好味，d肉滑溜溜，雞味夠濃，散發着金黃色光澤的雞皮令我忍不住全吃掉了p(^_^)q雖然事後感到非常後悔但是當下實在忍不住，因為真係好好味呀！
然後到這裏的招牌菜麥皮蝦！麥皮蝦真係第一次食，就係上次見勁多人嗌，今次點都要自己試吓先得(｡ì _ í｡)
個賣相都好得下喎！而且感覺上冇黃金炸蝦咁熱氣，啲蝦又夠晒大隻！肉質仲鬼死咁爽實肥美鮮甜可口！
最特別係個味道，原來啲麥皮炸完咁樣撈埋會甜甜地，個味道感覺好新鮮但係又覺得幾好食，估唔到麥皮同炸蝦可以咁夾！偷偷話你知，原來啲麥皮就咁食仲好食過食薯片！唔知有冇人好似我哋咁變態係咁畢啲麥皮嚟食㗎呢(>^ω^<)
好了到個砂煲蟹，講真，喺食肆食過無數咁多次蟹，而呢煲係係賣緊$399 ，所以我完全冇諗過個煲成張枱咁大！ OK OK ，冇一張，半張都夠大啦掛！
而且隻蟹仲要係勁大隻，好似蟹王咁係個煲中間！真心覺得誇張同勁抵食！連隔離枱都忍唔住睇到哇哇聲！
一打開個沙煲簡直香氣撲鼻， 而且如果一早知道咁大個煲有咁多粉絲 真係一個煲都夠兩個人食飽飽喇！ 就唔會嗌咁多嘢食啦(≧∇≦)
你睇佢個巨拑幾大隻！ 仲要原來我嗰隻係細， 我個friend食緊另外嗰隻鉗先至再大隻啲添呀！ 啖啖肉到呢！ 而且食落非常之鮮甜呀！ 個粉絲吸收咗蟹嘅精華亦都非常之咁夠味！ 呢張真係超滿足呀！
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