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2021-12-14
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呢間上海姥姥喺火車站上蓋，鄰近有好多間唔同嘅食肆，而呢間係咁多間之中人氣排長龍嘅餐廳。嗰度間間餐廳都係用緊㩒飛系統，所以都唔憂冇嘢食。🤤今次佢嘅時令菜式係蟹粉類別，嗌咗個銀絲卷、黃金蝦仁炒飯、蟹粉餃子拉麵，再追加炸排骨。今次有兩樣特別值得要提嘅，就係飯麵兩個主食。1. 黃金蝦仁炒飯我以為係簡單鑊氣炒飯，加少少蝦仁，同落咸蛋黃醬，點知食落去粒粒飯都重咸蛋黃碎，蝦仁仲要落得唔少，成碟飯食完都冇油膩感，好值得encore! 2. 蟹粉餃子拉麵我貪得意嗌咗呢個麵，點知食落去跟本就幾普通，餃子都算有少少蟹粉，色澤就有，但帶出嘅味道都尚算平庸。建議大家嚟可以試其他野。講句公度說話，小食又好、主食又好，其實上海姥姥選擇都幾多，但係唔好預啲野好大碟，試款式算🙈
今次佢嘅時令菜式係蟹粉類別，
嗌咗個銀絲卷、黃金蝦仁炒飯、蟹粉餃子拉麵，再追加炸排骨。
今次有兩樣特別值得要提嘅，就係飯麵兩個主食。
1. 黃金蝦仁炒飯
我以為係簡單鑊氣炒飯，加少少蝦仁，同落咸蛋黃醬，點知食落去粒粒飯都重咸蛋黃碎，蝦仁仲要落得唔少，成碟飯食完都冇油膩感，好值得encore!
2. 蟹粉餃子拉麵
我貪得意嗌咗呢個麵，點知食落去跟本就幾普通，餃子都算有少少蟹粉，色澤就有，但帶出嘅味道都尚算平庸。建議大家嚟可以試其他野。
講句公度說話，小食又好、主食又好，其實上海姥姥選擇都幾多，但係唔好預啲野好大碟，試款式算🙈
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