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2023-05-13
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龍門一番川滬·紫砂燉湯 (沙田)📇地址：沙田德厚街3號禾輋邨禾輋廣場2樓210A號舖🕐營業時間：星期一至日11:00-22:00💸人均消費：～$130-150/人(dinner)👏🏻抵讚位：鋪頭座位格間十分闊落，坐得好舒服，同兩位老人家去食飯坐嘅卡位都俾左6人座嘅我地。食物份量同質素都同個價錢成正比，算係抵食嘅連鎖餐廳😉🍴Food QC：「蝦籽鍋塔豆腐 $78」豆腐嘅炸粉令到佢食落表面煙靭，面頭嘅蝦籽為豆腐增添左幾分咸香，點埋淋左喺面啲醋醬食，甜甜地，有啲似食緊甜品🤣「羊肚菌合桃燉雲吞雞湯 $78」兩人份量嘅燉湯，但係都夠三個人飲。雖然雲吞係兩粒，因為兩人份量，但係湯料同呢個都算係幾多嚿。湯唔會好肥膩，入口清甜😋「花雕醉豬手 $68」好重花雕酒味，啱晒啲鍾意酒香重嘅朋友。豬手都好淋，食落唔會好似嚼香口膠咁咬極都咬唔開😉「南瓜金湯雞 半隻$108」半隻咸雞淋林左南瓜湯汁係面。雖然佢係醃咗嘅鹹雞，但係唔會好嚡，雞肉食落都仲好淋滑，另外個南瓜湯撈飯超正😎「迷你胡椒餅 三隻 $38」牛肉餡嘅胡椒餅，表面幾香口，食落都無牛肉嘅so味，連爺爺都話幾好食😼😯有待改善位：職員都多，但好似唔係好見到啲客
📇地址：沙田德厚街3號禾輋邨禾輋廣場2樓210A號舖
🕐營業時間：星期一至日11:00-22:00
💸人均消費：～$130-150/人(dinner)
👏🏻抵讚位：鋪頭座位格間十分闊落，坐得好舒服，同兩位老人家去食飯坐嘅卡位都俾左6人座嘅我地。食物份量同質素都同個價錢成正比，算係抵食嘅連鎖餐廳😉
🍴Food QC：
「蝦籽鍋塔豆腐 $78」
豆腐嘅炸粉令到佢食落表面煙靭，面頭嘅蝦籽為豆腐增添左幾分咸香，點埋淋左喺面啲醋醬食，甜甜地，有啲似食緊甜品🤣
「羊肚菌合桃燉雲吞雞湯 $78」
兩人份量嘅燉湯，但係都夠三個人飲。雖然雲吞係兩粒，因為兩人份量，但係湯料同呢個都算係幾多嚿。湯唔會好肥膩，入口清甜😋
「花雕醉豬手 $68」
好重花雕酒味，啱晒啲鍾意酒香重嘅朋友。豬手都好淋，食落唔會好似嚼香口膠咁咬極都咬唔開😉
「南瓜金湯雞 半隻$108」
半隻咸雞淋林左南瓜湯汁係面。雖然佢係醃咗嘅鹹雞，但係唔會好嚡，雞肉食落都仲好淋滑，另外個南瓜湯撈飯超正😎
「迷你胡椒餅 三隻 $38」
牛肉餡嘅胡椒餅，表面幾香口，食落都無牛肉嘅so味，連爺爺都話幾好食😼
😯有待改善位：
職員都多，但好似唔係好見到啲客人遞手想叫佢地幫手拎野/落單，可以一眼關七多啲就好🤪
😼私心回應區：
第一次黎試呢間上海菜連鎖店，一直以為價錢都有啲貴，但點知有驚喜😆 食物質素同價錢都成正比，屋企人仲讚啲野食唔錯👍🏻 同老人家黎食飯坐得都舒服，環境唔會好逼😌
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