廈門風味阿珠小吃店 (Closed)

2008.10.04 (六) 收工三點又到搵食時間，去外婆土瓜灣故居緬懷一下及拍照，順道搵搵鄰近可有忍世美食，核發現此店於美景街。店舖不大僅容納廿人，步入店內零食客並不驚訝﹔因我倆旺丁，坐不久食客陸續有來的情況已是司空見慣。可能是零食客的關係吧，老闆娘笑面相迎有問必答，我們要了兩碗沙茶湯麵，說明多沙茶醬，老闆娘也樂於應允。單拼﹑雙拼同价 $22 加餸每款 $4 ，豆漿可揀 $6/杯 或$10/支 (約兩杯)，不過味道清淡沒豆香也不甜。主揀了福州魚丸及廈門扁食，我也揀了扁食及肉燕餃廈門扁食是老闆娘介紹，樣貌與味道像小雲吞，肉燕餃爽口皮薄肉質重，福州魚丸似凍肉店的魚蛋，外層魚肉質感鬆軟，內層豬肉香滑味道不錯。吃罷了油麵再看看湯底，依然很吸引 點了一客香芋盒 $11/三個，外形其實跟普通的奶黃包形狀無異，因油炸而變得金黃鬆脆，內層是芋蓉，核芯是九菜碎﹑冬菇粒及肉碎等，即叫即做的香芋盒熱辣辣香脆可口，來者必食。