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2020-01-16
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去強記大排檔有兩個原因, 方便泊車, 又可以邊食飯邊食煙!見到每一圍枱都點雞, 而記憶中奇味雞又真係好似味道奇怪, 所以點D大路菜式,半隻沙薑雞.另外點咗個黑椒牛仔骨同蒜蓉炒豆苗.沙薑雞 - 最滿意嘅菜式, 好明顯隻雞唔係新鮮制作, 但雞肉超嫩滑無渣, 再點上沙薑惹味滿分, 難怪圍圍枱都點雞啦.黑椒牛仔骨 - 首先油份過多, 牛仔骨入味, 肉質鮮嫩 juicy, 份量適中無偷工減料.蒜蓉炒豆苗 - 同樣地油份過多, 蒜蓉略為不足, 但份量都係無偷工減料.下次幫襯落單時, 如果講明少油會唔會被人話玩野?
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