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2015-12-01
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有些東西，註定會引起人的注意力，是天生的大娛樂家，一舉手一投足都有一定的魔力。食物也如是，有些天生就是應該影沙龍相的，你認為幫野食影相，火腿通粉和麥片吸引，還是那些七彩絢麗的刺身或者係大大舊的牛扒吸引?有時候，一見鍾情形容愛情外，我好肯定係仲會係關於食物，我記得第一次係Y個面書看到這個麵，我註定要盡快去食左佢。呢張沙龍係黎自富士山55的期間限定的海膽沾麵，我想除非你唔食海膽唔食沾麵，如果唔係你一定會為佢著迷。也不用多說，兩個星期後的晚上，我們兩個來到了這裡朝聖，和它影一輯無敵的沙龍吧。不用多說，先來一碗海膽沾麵，我們今晚來的主因。佢放上黎個一下，我知道乜野叫留住溫度速度溫柔和憤怒，不用三分鐘便送到，熱辣辣出煙的湯，還有海膽的溫柔，你一定會火到黎想立刻KO佢，佢個樣嘅吸引，絕對係揉合生命千樣好。'先試一啖海膽，那個濃郁的味道和海膽的鮮甜不言而喻，還加上上面晶瑩剔透的魚籽，相互制衡，相相結合，剩係個味已經一流。沾麵也沾上了海膽的香，就咁吃一條也不覺乾身，那個沾麵汁用上豬骨和海膽仲有龍蝦去煮，我覺得用上這個配搭是天材，沾麵沾上個汁那個夾雜海鮮鮮味和豬骨的濃度，麵條吸引所有精華，這些是沙龍不能
食物也如是，有些天生就是應該影沙龍相的，你認為幫野食影相，火腿通粉和麥片吸引，還是那些七彩絢麗的刺身或者係大大舊的牛扒吸引?
有時候，一見鍾情形容愛情外，我好肯定係仲會係關於食物，我記得第一次係Y個面書看到這個麵，我註定要盡快去食左佢。
呢張沙龍係黎自富士山55的期間限定的海膽沾麵，我想除非你唔食海膽唔食沾麵，如果唔係你一定會為佢著迷。也不用多說，兩個星期後的晚上，我們兩個來到了這裡朝聖，和它影一輯無敵的沙龍吧。
不用多說，先來一碗海膽沾麵，我們今晚來的主因。佢放上黎個一下，我知道乜野叫留住溫度速度溫柔和憤怒，不用三分鐘便送到，熱辣辣出煙的湯，還有海膽的溫柔，你一定會火到黎想立刻KO佢，佢個樣嘅吸引，絕對係揉合生命千樣好。'
先試一啖海膽，那個濃郁的味道和海膽的鮮甜不言而喻，還加上上面晶瑩剔透的魚籽，相互制衡，相相結合，剩係個味已經一流。
沾麵也沾上了海膽的香，就咁吃一條也不覺乾身，那個沾麵汁用上豬骨和海膽仲有龍蝦去煮，我覺得用上這個配搭是天材，沾麵沾上個汁那個夾雜海鮮鮮味和豬骨的濃度，麵條吸引所有精華，這些是沙龍不能告訴你的精美和好食。
沙龍又不能告訴你，如果貪心一點，你把沾麵沾上那個汁，然後把一大啖的海膽和魚籽放入口，那個感覺，就如手挽手拖著你另一半咁幸福。加上紫菜，半熟蛋，蔥花等每個combination都有新鮮的感覺，就如唔同角度唔同位置都有不同快感，這個海膽沾麵就如女人，每一個部分都叫男人興奮無比。
呢間沾麵嘅終極，係再加上芝士去沾麵湯，然後就可以食，邪惡到死。
兩個人吃一碗當然不夠，我們叫多碗更搶眼，沾麵吃得多，拉麵要食下，最後吃了同樣係亮麗又漂亮的櫻花蝦拉麵。
放上枱，你會呆左，點解可以咁靚咁誇張，成碗放上了如天上凡星的櫻花蝦，花花世界，又係呃like大師。
拉麵沾上的湯非常香甜，那個湯完全係櫻花蝦的香味，加上大量的蔬菜和紫菜，都吸收了濃湯的味道，吃得好曖昧，那個拉麵就是令你一吃會愛上，那種日本才有的氣息，竟然在銅鑼灣的一角再遇上，喜歡櫻花，那感覺多麼浪漫。條條櫻花蝦，少得可愛，配合麵來吃，就係麵條間偷偷給了櫻花蝦香。
最後，食拉麵好似點都要食客餃子才完滿，這類的餃子剛剛好的大小，唔肥又煎得香噴噴，肚子還有位就食下啦。
今晚呢張沙龍影得非常好，至少我除左食飽，眼球都吃得好飽，我覺得朝聖係好有必要，佢話期間限定，我唔知可以限定幾耐，總之，如果你平時食拉麵諗唔到邊間，絕對可以再過黎食下；如果你又想好似前排勁回味咁朝聖海膽，快點過黎食下；如果你食完好似我而家總係講起就好想食，請再過黎食下吧。講講下，十二點的零晨完成呢篇文，越寫越想食，點解佢唔係一蘭，如果廿四小時的話我而家就會揸架車再去影輯再靚啲嘅沙龍。
富士山55 (拉麵沾麵專門店) Fujiyama 55 (ramen.tsukemen)
銅鑼灣伊榮街9號欣榮商業大廈地下1號舖
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