巨一麵堂 (Closed)

佐敦一帶有不少拉麵店，其中一間想試的是“巨一”，今次終於得願一嚐。“特製拉麵” ($89)並非店内推介，也點來試試，揀了鹽味湯底，大大碗的，除叉燒、蛋，當中還有3粒小雲吞鹽味湯底唔突出，溫泉蛋尚算流心，小雲吞味道太普通(吃了也不知其味)，叉燒冇乜肉味，拉麵比較腍，絕不是我“那杯茶”，所以沒有吃掉整個麵便放棄，大致上沒吸引我有想再試其他款式的衝動。幸好加點了份牛舌($55) 大大塊厚切牛舌啖啖肉，中間夾了兩片檸檬，加上醬汁，檸檬汁令厚牛舌吃落不膩，牛舌質地軟軟的，有咬口。午市並冇加一收費，不過以整碗麵的品質及價錢來比說，偏貴了點。