Video
Read full review
2005-05-03
8 views
上星期五，又搞次麻甩Lunch。今次選擇港島區，輪都輪到我地呢d九龍區番工的人趕番次。聽聞生記搬到這裡來，經常爆滿，都好想試下有幾好味。今餐Lunch 共有八個人，點了的菜包括：(1) 鹽焗雞—雞肉嫩滑，色澤新鮮，用的是中等size的雞，但配上大大隻碟，有一半空位剩下來，就顯得隻雞特別細，這味算是最好的一味。(2)蘿蔔魚鬆—蘿蔔不太鮮甜，略苦有少許渣，魚蛋的鮮味不夠，芡汁稍濃，整體一般。(3)椒鹽鮮魷—外皮炸得不夠脆，但魷魚鬚就幾煙韌，唯嫌份量不夠，以六十多元一碟，覺得稍貴。(4)羌汁蛋炒飯—沒有羌汁味，只覺是一般炒飯而已。難為阿侍應哥哥還說這個是特色食物。(5)生炒骨—頗酸，外皮亦炸得不夠，但卻有咬口，排骨不韌。(6)豉油皇炒麵—麵炒得剛好火喉，鹹味調配得唔錯。作為其中一味主食算幾好。(7)溫公齋—其實就是南乳煮齋，清清地，用來送炒飯都唔錯。今次呢餐開得早，散得早。食完還有時間走去食囍資宴甜藝。
聽聞生記搬到這裡來，經常爆滿，都好想試下有幾好味。
今餐Lunch 共有八個人，點了的菜包括：
(1) 鹽焗雞—雞肉嫩滑，色澤新鮮，用的是中等size的雞，但配上大大隻碟，有一半空位剩下來，就顯得隻雞特別細，這味算是最好的一味。
(2)蘿蔔魚鬆—蘿蔔不太鮮甜，略苦有少許渣，魚蛋的鮮味不夠，芡汁稍濃，整體一般。
(3)椒鹽鮮魷—外皮炸得不夠脆，但魷魚鬚就幾煙韌，唯嫌份量不夠，以六十多元一碟，覺得稍貴。
(4)羌汁蛋炒飯—沒有羌汁味，只覺是一般炒飯而已。難為阿侍應哥哥還說這個是特色食物。
(5)生炒骨—頗酸，外皮亦炸得不夠，但卻有咬口，排骨不韌。
(6)豉油皇炒麵—麵炒得剛好火喉，鹹味調配得唔錯。作為其中一味主食算幾好。
(7)溫公齋—其實就是南乳煮齋，清清地，用來送炒飯都唔錯。
今次呢餐開得早，散得早。食完還有時間走去食囍資宴甜藝。
Post
