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2015-12-20
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不知什麼原因,在Openrice的資料庫內,還是顯示裝修中,其實已是不知多少個月的事了,相信是未更新吧!也許是新界食店,商場內好幾間食肆都開至凌晨,而且就算是十一點打後,都是人流不絕,不愁沒有生意。有時候放工晚了,都會在商場打個白鴿轉,偶爾吃碗粥,或是外賣點心,如果時間不趕,都會選擇吃碗麵頂肚。食店本身並非正宗粉麵店,所以水準不及花都廣場的幾間麵店。牛什米份量頗足,單是金錢肚已經有六七片,加上牛肺、腸及膀,蓋滿了碗面,賣相是夠澎湃,只不過好幾款食材咬落都未夠入味,部份更是未炆足時間,的確有點失望。米粉底刻意放耐一點,蘸滿了湯汁會惹味些。有時候沒有期望就沒有失望,平常心。
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