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2014-11-04
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燒雞軟骨,燒得又香又脆,咬落卜卜聲好過癮。味道唔錯,但係油左少少囉。滷水雞全翼,嘩 ﹗層皮居然可以炆到超膠,勁正 ﹗原來滷水雞翼皮可以做到又黏又滑既質感,好特別 ﹗咬啖試試,熱騰騰又充滿肉汁,肉質滑溜溜的,只係咸左少少。傳聞係用壓力煲浸出黎,所以勁入味、勁腍、裡面又能保存肉汁,推介呀 ﹗醬燒羊扒,真係好巨形,非常濃郁既醬汁,完完全全浸入晒羊扒每條纖維。味道好滿意,肉質鬆軟,肉香微羶而帶甜,好好食 ﹗只係略厭肥左少少,幾大條肥膏啊 ﹗我較為愛食瘦羊啖啖肉麻。
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