Madam Saigon (Closed)

約了久未見面的老友舊生見面。見面的地點又是在她工作地方的商場內，可真是既方便又快捷....約這個老友吃飯有一個不成文的規定，便是不能吃日本菜。故此今次來到這所身處商場basement的越南菜店，可亦是一個十分穩陣的選擇....時候尚早，店內沒幾個人客，但店員竟仍安排坐在近門口的檯子。心對此當然不悅，正想發作鬧人，但老友說反正只是一餐飯，又不會吃很久，也就算了....心情受影響故不想在此有太多消費，求求其其就點了一碗扎肉牛丸河....平心而論，整碗粉的味道是okay的 ---- 粉軟滑；牛丸甚有咬勁且肉味足；扎肉內裡是有豬耳碎的，咬下去自然多了一份爽脆；湯一般，起碼喝下去沒覺太口渴；香葉只得幾小塊完全不夠喉，是唯一不太對勁的部份....縱然如此，一想到那張檯，就有點一撮冷水照頭淋的感覺了.....