海岸扒房

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閒日入住酒店，沒有特別預早留坐位。即日下午訂枱，如要window seat 要等到2030才有位，當日下大雨，反正沒有日落靚景。準時進入餐廳，Reception要求Smart casual wear，由於下大雨鞋都濕掉，員工破例允許入場。餐前有包豬仔骨：醬汁味道洽當，肉質軟綿唔痴骨，都有90分，如果有埋軟骨更好。牛柳：medium rare，冇筋易切，有牛味。不過醬汁味太濃蓋過牛味，要求了岩鹽好一點。奶油菠菜：味道creamy不像食菜，適合不喜歡食菜人士。棉花糖：綿花糖面層燒軟，但中底層還沒到温度，糖很甜要混埋一層醬一起才剛好，甜品很大份，飽滿的一餐。