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2014-10-26
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我喜歡吃韓國菜, 有機會的話都會周圍去試不同的韓國菜小店, BOOKMARK了這間餐廳一段時間, 終於在這天休假的星期六, 睡飽飽後就出元朗, 和牛先生吃個LUNCH。 LUNCH SET: 泡菜豆腐湯配飯$38 + 發酵米茶$2泡菜豆腐湯呈深黃色及有透明感, 我在韓國吃的正宗韓式豆腐湯是深橙色並且是實色的, 總覺得像韓松園這種不正宗, 而自已也不喜歡, 但香港也有一些食店是做到韓國水準的。說回此豆腐湯, 叫了少辣, 都很辣, 是嗆喉的辣, 被辣搶了所有的味道, 湯料有很大塊的豆腐, 豆腐不太夠滑, 還有金菇、翠肉瓜、泡菜, 如果不那麼辣的話, 應該有少許甜味的。飲品叫了發酵米茶, 以為是像HUNGRY KOREA那杯, 米色和有點甜甜的米茶, 怎知這個是完全不同, 是無甜的茶味, 不喜歡。 牛肉飯$30, 轉麵加$6, 發酵米茶加$2牛肉沒有大問題, 像我們的肥牛加點甜醬油味, 出事是在底下的上海麵, 每條麵都令立立, 非常多油, 這麵並不是炒的, 只是用水煮熟, 怎麼會成油浸過般?? 底下也有一堆油, 真是十分嚇人!! 這麼油的麵, 想吃死人啊!?
LUNCH SET: 泡菜豆腐湯配飯$38 + 發酵米茶$2泡菜豆腐湯呈深黃色及有透明感, 我在韓國吃的正宗韓式豆腐湯是深橙色並且是實色的, 總覺得像韓松園這種不正宗, 而自已也不喜歡, 但香港也有一些食店是做到韓國水準的。說回此豆腐湯, 叫了少辣, 都很辣, 是嗆喉的辣, 被辣搶了所有的味道, 湯料有很大塊的豆腐, 豆腐不太夠滑, 還有金菇、翠肉瓜、泡菜, 如果不那麼辣的話, 應該有少許甜味的。
飲品叫了發酵米茶, 以為是像HUNGRY KOREA那杯, 米色和有點甜甜的米茶, 怎知這個是完全不同, 是無甜的茶味, 不喜歡。
牛肉飯$30, 轉麵加$6, 發酵米茶加$2牛肉沒有大問題, 像我們的肥牛加點甜醬油味, 出事是在底下的上海麵, 每條麵都令立立, 非常多油, 這麵並不是炒的, 只是用水煮熟, 怎麼會成油浸過般?? 底下也有一堆油, 真是十分嚇人!! 這麼油的麵, 想吃死人啊!?
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