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2018-08-17
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Improvisation(portion for 2)位於銅鑼灣嘅ATUM Desserant 最出名嘅就係呢個improvisation。店員會係顧客面前做席前表現，用唔到顔色嘅水果醬作畫。當日嘅四款醬分別係桃，芒果，紫薯同椰子味。另外，甜品畫仲會有柚子啫喱、朱古力布甸、芒果胡椒布甸、綠茶糯米糍、朱古力脆片、honeycomb crisp同一d紅莓藍莓做裝飾。最尾仲會係客人台前做分子雪糕。而且味道每次都唔到，嗰日係菠蘿同竹炭朱古力味。雪糕嘅質地同平時食開嘅唔同，食落係硬身嘅，入到嘴之後先會慢慢溶化。配埋粉紅色嘅龍鬚糖，味道都幾夾。你亦可以要求係畫上寫字，由於我去嗰日係父親節，所以就寫左Happy Father's Day 。其實即使同隔離台一樣叫improvisation ，甜品畫都會因應作畫師嘅風格心情而唔到，所以每幅都係獨一無二架😆剩係睇已經賞心悅目，味道都可以，鐘意藝術又鐘意食嘅人可以約埋朋友去試吓😊
位於銅鑼灣嘅ATUM Desserant 最出名嘅就係呢個improvisation。店員會係顧客面前做席前表現，用唔到顔色嘅水果醬作畫。當日嘅四款醬分別係桃，芒果，紫薯同椰子味。另外，甜品畫仲會有柚子啫喱、朱古力布甸、芒果胡椒布甸、綠茶糯米糍、朱古力脆片、honeycomb crisp同一d紅莓藍莓做裝飾。最尾仲會係客人台前做分子雪糕。而且味道每次都唔到，嗰日係菠蘿同竹炭朱古力味。雪糕嘅質地同平時食開嘅唔同，食落係硬身嘅，入到嘴之後先會慢慢溶化。配埋粉紅色嘅龍鬚糖，味道都幾夾。你亦可以要求係畫上寫字，由於我去嗰日係父親節，所以就寫左Happy Father's Day 。其實即使同隔離台一樣叫improvisation ，甜品畫都會因應作畫師嘅風格心情而唔到，所以每幅都係獨一無二架😆剩係睇已經賞心悅目，味道都可以，鐘意藝術又鐘意食嘅人可以約埋朋友去試吓😊
Improvisation
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