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2023-03-07
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早前吃過近日紅透半邊天的炯記燒味，念念不忘，今日工作路經北角，發現原來有間炯記在， 馬上走進去點一些燒味醫肚裝潢跟一般茶餐廳沒兩樣， 不過就比較乾淨企理，地面沒有油漬服務意想不到地好，兩名侍應服務夠細心，亦有禮貌值得一讚出品煙燻燒鵝飯$60份量不小，燒鵝毫不吝嗇有十分多塊，肉質彈牙，皮與皮之間脂香濃郁，入口油香甘醇，配超大份量的飯，令人吃得很滿足醬皇叉燒 例牌$68五層腩，外脆內稔，鬆化無筋，這質素直迫西班牙黑豚肉，又不會太肥又油，是層肥層瘦，非常高質桂香白切雞半隻$70非常滑嫩！是連雞胸肉都不鞋的口感，別以為是春雞的份量，是多到根本吃不了完！$70這質素份量非常不錯結論：除了二人餐，堂食燒味也值得一試
早前吃過近日紅透半邊天的炯記燒味，念念不忘，今日工作路經北角，發現原來有間炯記在， 馬上走進去點一些燒味醫肚
裝潢
跟一般茶餐廳沒兩樣， 不過就比較乾淨企理，地面沒有油漬
服務
意想不到地好，兩名侍應服務夠細心，亦有禮貌值得一讚
出品
煙燻燒鵝飯$60
份量不小，燒鵝毫不吝嗇有十分多塊，肉質彈牙，皮與皮之間脂香濃郁，入口油香甘醇，配超大份量的飯，令人吃得很滿足
醬皇叉燒 例牌$68
五層腩，外脆內稔，鬆化無筋，這質素直迫西班牙黑豚肉，又不會太肥又油，是層肥層瘦，非常高質
桂香白切雞半隻$70
非常滑嫩！是連雞胸肉都不鞋的口感，別以為是春雞的份量，是多到根本吃不了完！$70這質素份量非常不錯
結論：除了二人餐，堂食燒味也值得一試
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