喜鳳冰室

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很多人都不明白冰室和茶餐廳的分別，冰室就以數款特色食品為主，茶餐廳着重多元化。今天便來了位於油麻地內一間以港式為主打的冰室。勁蔥厚豬扒飯$60，口豬扒肉質鬆軟，蔥油味道香濃，兩者配合得恰到好處。海南雞飯$60，雞皮爽脆，雞肉軟滑可口，加點自家製的海南雞汁，層次感豐富。凍鴛鴦紅豆冰，跟餐$15。甜度適中，咖啡和奶茶的比例剛剛好，加上軟綿綿的紅豆沙，是港式冰室的特色。油菜，表面加上點蔥油，令到爽脆的油菜多了一種層次感。熱鴛鴦，咖啡是即磨咖啡，因此咖啡味道特別濃郁，加上奶茶的濃度頗高，這杯熱鴛鴦的質素確是不錯。例湯：眉豆粉葛煲豬骨，店主強調沒有添加味精，因此例湯的鮮甜味道不是因為味精，是因為材料豐富。