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2021-12-30
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呢一兩個星期終於有冬天嘅感覺，可以出動大褸🧥每年天氣轉冷，都心思思想食煲仔飯，食完暖笠笠好幸福🥰 上星期去開油麻地，見天氣涼涼地，就去排隊食四季煲仔飯😆 幾年前食過一次，好地道專食煲仔飯嘅大排檔，keep住都多人排隊架👣 不過舖位都幾大，當晚排咗大概半個鐘就有位✌🏻~~~~▫️ 白鱔滑雞飯 ($87) ⭐️6.5/10白鱔對為食妹嚟講係家的味道，婆婆整嘅盤龍蒸鱔係我其中最中意嘅一道餸😚 見有白鱔煲仔飯就叫咗嚟試，不過就有啲失望🙈 白鱔好細件，冇乜肉，豆豉都唔太入味😶 不過呢個價錢係咁上下🤭 雞就正正常常，切成粒無乜骨👍🏻抵讚嘅係個飯做得不錯，上枱後淋甜豉油再冚蓋焗幾分鐘，香口之餘飯粒分明，飯焦脆卜卜都幾有風味😋 .▫️臘腸排骨飯 ($48) ⭐️7.5/10食煲仔飯當然唔少得臘味🤩 四季嘅臘腸有驚喜喎，入味得嚟又唔會太甜，食落甘香，口感又唔太硬🤤 排骨就正常發揮，同樣切成細粒，方便入口👍🏻.▫️鴨蛋蠔餅（2件 $48）⭐️6/10四季招牌鴨蛋蠔餅，可以叫2件或4件，我哋兩個人就當然叫2件👻 蠔餅食落比以前退步，蠔仔🦪偏細粒，蠔餅香脆但係有啲油益味🙈 再加上我哋唔記得咗落魚露，食落比較dry😐.整體
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▫️ 白鱔滑雞飯 ($87) ⭐️6.5/10
白鱔對為食妹嚟講係家的味道，婆婆整嘅盤龍蒸鱔係我其中最中意嘅一道餸😚 見有白鱔煲仔飯就叫咗嚟試，不過就有啲失望🙈 白鱔好細件，冇乜肉，豆豉都唔太入味😶 不過呢個價錢係咁上下🤭 雞就正正常常，切成粒無乜骨👍🏻
抵讚嘅係個飯做得不錯，上枱後淋甜豉油再冚蓋焗幾分鐘，香口之餘飯粒分明，飯焦脆卜卜都幾有風味😋
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▫️臘腸排骨飯 ($48) ⭐️7.5/10
食煲仔飯當然唔少得臘味🤩 四季嘅臘腸有驚喜喎，入味得嚟又唔會太甜，食落甘香，口感又唔太硬🤤 排骨就正常發揮，同樣切成細粒，方便入口👍🏻
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▫️鴨蛋蠔餅（2件 $48）⭐️6/10
四季招牌鴨蛋蠔餅，可以叫2件或4件，我哋兩個人就當然叫2件👻 蠔餅食落比以前退步，蠔仔🦪偏細粒，蠔餅香脆但係有啲油益味🙈 再加上我哋唔記得咗落魚露，食落比較dry😐
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整體嚟講煲仔飯味道一般，不過價錢算好抵，份量又多，每個煲仔飯仲會跟飲品🥤 耐唔耐食一次，食下大排檔懷舊風味都👌🏻嘅🇭🇰
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