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2024-12-23
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小草十八怪舊店喺旺角，以前好鍾意同朋友一齊去食。最喜歡呢度荷葉蒸飯，做得有水準。另一樣就係餐廳推介嘅石鍋米線，自選各種配料。🍯｜金瑤柱粉絲鯛魚片荷葉飯｜每次小草必叫荷葉飯，荷葉包裹的飯粒粒分明，軟糯而不油膩。荷葉的香氣滲透到米飯中，讓每一口都帶有淡淡的草香，粉絲滲透了汁。🍯｜紫菜天婦羅魷魚鬚｜魷魚鬚鮮嫩，口感彈牙，紫菜帶有自然的鹹味，天婦羅的外皮酥脆而不油膩。🍯｜涼拌支竹｜支竹口感脆嫩，富有嚼勁，涼拌支竹酸甜適中，十分開胃。既有香氣又有一點點辣味，讓人感到愉悅。🍯｜蒜蓉燒扇貝｜扇貝肉質鮮嫩，甜美可口，蒜蓉增添了濃郁香氣。🍯｜原條燒茄子｜燒烤後的茄子外層微微焦香，內部則保持了鮮嫩的口感，讓人每一口都充滿滿足感。茄子的自然甜味在加熱後更加突出，與調味料完美融合。
🍯｜金瑤柱粉絲鯛魚片荷葉飯｜
每次小草必叫荷葉飯，荷葉包裹的飯粒粒分明，軟糯而不油膩。荷葉的香氣滲透到米飯中，讓每一口都帶有淡淡的草香，粉絲滲透了汁。
🍯｜紫菜天婦羅魷魚鬚｜
魷魚鬚鮮嫩，口感彈牙，紫菜帶有自然的鹹味，天婦羅的外皮酥脆而不油膩。
🍯｜涼拌支竹｜
支竹口感脆嫩，富有嚼勁，涼拌支竹酸甜適中，十分開胃。既有香氣又有一點點辣味，讓人感到愉悅。
🍯｜蒜蓉燒扇貝｜
扇貝肉質鮮嫩，甜美可口，蒜蓉增添了濃郁香氣。
🍯｜原條燒茄子｜
燒烤後的茄子外層微微焦香，內部則保持了鮮嫩的口感，讓人每一口都充滿滿足感。茄子的自然甜味在加熱後更加突出，與調味料完美融合。
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