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2023-06-23
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以紫色為主色調，整體氣氛型格又充滿未來感 💜 每論派頭定食物質素都有一流水準既Bar & Restaurant，就係位於油麻地既BASE 3🌼 基地叁重奏呢個基地叁重奏冠以店名，係非常好食既一道前菜/小食叁重奏分別有風乾火腿配蜜瓜、柚子漬海鮮、法式海螺風乾火腿配蜜瓜，真係絕配黎Parma Ham既鹹味同蜜瓜既甜味真係好夾 👍🏻無野可以挑剔！🌼 柚子漬海鮮有唔同既貝類海鮮，柚子做既醬汁同唔同既貝類都非常夾，酸甜味香濃，貝類爽脆，好正 😎法式海螺非常香口，不過可能薯蓉先係主角，因為佢地既薯蓉真係太好食😋🌼 荔枝木煙燻M8和牛腹肉 Medium Rare成個木盒上既M8和牛令我諗起另一間食和牛既燒肉店，而且的確用個木盒上既和牛真係特別好食🤤Medium Rare既牛腹肉控制得非常準確，肉質滑嫩，完全唔韌但同時有非常好既咬口。每一啖都有滿滿既肉汁係口度爆出黎！成塊肉就係咁係口入面化開❤️ 而伴碟既薯蓉真係超級好食!!無錯，又係薯蓉，Base既薯蓉真係世界級 🖤🌼 法式雞鵝肝飯鑊仔飯一樣既法式雞鵝肝飯，飯粒比較乾身，配上紅酒汁，食落唔會太乾，反而啱啱好 💚配上焗得香口既鵝肝同雞肉，呢個飯真係食完一
以紫色為主色調，整體氣氛型格又充滿未來感 💜 每論派頭定食物質素都有一流水準既Bar & Restaurant，就係位於油麻地既BASE 3
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🌼 基地叁重奏
呢個基地叁重奏冠以店名，係非常好食既一道前菜/小食
叁重奏分別有風乾火腿配蜜瓜、柚子漬海鮮、法式海螺
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Parma Ham既鹹味同蜜瓜既甜味真係好夾 👍🏻
無野可以挑剔！
🌼
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🌼 荔枝木煙燻M8和牛腹肉 Medium Rare
成個木盒上既M8和牛令我諗起另一間食和牛既燒肉店，而且的確用個木盒上既和牛真係特別好食🤤
Medium Rare既牛腹肉控制得非常準確，肉質滑嫩，完全唔韌但同時有非常好既咬口。每一啖都有滿滿既肉汁係口度爆出黎！
成塊肉就係咁係口入面化開❤️ 而伴碟既薯蓉真係超級好食!!
無錯，又係薯蓉，Base既薯蓉真係世界級 🖤
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🌼 法式雞鵝肝飯
鑊仔飯一樣既法式雞鵝肝飯，飯粒比較乾身，配上紅酒汁，食落唔會太乾，反而啱啱好 💚
配上焗得香口既鵝肝同雞肉，呢個飯真係食完一啖就想食下一啖😍
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🌼 Matcha Caramel Smoothie
焦糖抹茶沙冰非常好飲！
抹茶味非常濃，甜中帶甘
沙冰冰爽，啱晒夏天慢慢享受
🌼 Strawberry 🍓 Hibiscus Tea Smoothie
士多啤梨洛神花茶沙冰味道酸酸甜甜，鍾意飲酸野既朋友應該好鍾意
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