俺之沾麵專門店 (Closed)

鍾意沾面的你，除引入者隱家外，仲有乜選擇呢？？朋友就介紹我呢家位於天后的。呢間店比較自由，叉燒有腩肉同梅肉俾你選，最重要可以自選1至3塊，而且面的份量都有三種選擇，全部都不用另加錢，不過希望大家因應自己的食量去選擇，不要浪費 。調味料有蒜、昆布醋、辣椒給你選擇，我就比較喜歡加蒜和一點昆布醋去調一調味。叉燒肉質嫩嫩，不會太肥。湯底我就選了傳統的豬骨湯，濃濃的豬骨味，加上一點木魚粉，沾上面後，鹹度還可以，不會太過火 。食完面後，記得吩咐店員為你添加湯，以弄淡點豬骨湯，再慢慢的品嚐。