風雲丸 (Closed)

環境5分：比普通日式麵店大間，好鬆動。正門出面有櫈比人坐住等位。中間好多吧位包住個開放式廚房，側邊四周圍其他都係搭枱嘅散枱。張木櫈下面可以放隨身物，設計有心思又可以慳位，可以畀五分。衛生5分：抽氣好，開放式廚房响正中間都冇乜油煙味。木枱木櫈好企理。枱上Ｄ餐具醬汁都好乾淨，都係五分。服務5分：餐牌有圖其實好夠清楚，填落單紙都好簡單，但係夥記超好人，埋位即先比兩杯水，跟住仲慢慢介紹招牌菜，上麵果陣再提建議食用放法，畀硬佢滿分！味道5分：1)      每客野菜豚角豚骨魚介沾麵有個托盤原煲上枱。煲野菜豚角豚骨魚介湯汁非常足料，滾到起泡超級熱辣辣，魚味好濃好鮮，入面Ｄ豚角軟淋入曬味，另上果Ｄ沾麵夠彈牙，一百分！2)      原本叫炸雞，但廚房出唔到就改做燒汁羽根餃子。餃子皮超薄，裡面啲韮菜好香好脆好嫩，加個甜燒汁更加之好味。抵食5分：朝早食沾麵免排隊，每人一舊水唔使迫，有任飲凍水，服務好，畀佢五分。