拉麵Jo (Closed)

好喜歡食沾麵，係香港食過好多間，日本來的，港人開小店的，坦白講沒有一間是我心目中拎滿分的，一係就湯底好麵唔好，一係就掉轉麵好食湯唔得，一係就唔夠熱等等 而食過咁多間，整體麵同湯都不錯的就是拉麵jo. 先說麵，是粗身麵，有麥香味也夠彈牙，麵同麵不會黏在一起湯是魚介豬骨湯，配以少少野菜碎同蔥花，味道很好。不會過油 （至少不會見到一層油浮面）個湯同麵好夾，麵既掛湯力都好好。豬肉就普通吧，不過至少肥瘦平均。睇呢間的食評見到不少負評，看到是說它的其他食物。我都食過佢既拉麵，餃子/章魚燒，的確強差人意， 所以建議來食沾麵就好，其他就算喇。