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2022-06-01
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平日生活太忙碌,要學習法國人的慢活生活態度。今日來到位於尖沙咀的Odelice!。先點飲品,再慢慢品嚐法式美食。法國花草茶 配蜜糖:有三款法國花草茶 (舒緩/排毒/抗壓)可供選擇,每款均採用不同的有機植物、花卉和乾果組成。法國花草茶 (舒緩):含菩提樹、接骨木莓、罌粟花、薄荷、士多啤梨及蘋果乾。蜜糖以另一小壼送上,客人可根據自己的喜愛添入。這個花草茶味道清新淡雅,薄荷味道突出,確可令緊張的情緒舒緩不少。加入蜜糖,又添上一份甜絲絲的口感。Château Puy de Guyrande 紅酒:來自法國波爾多的紅酒,石榴紅色,充滿果味和花香,入口順喉。雜錦凍肉拼盤:頭盤來了一個份量不少的雜錦凍肉拼盤。豐富的拼盤含風乾榛果肉腸、意大利火腿、法式火腿、法國鴨肉醬和酸種麵包。凍肉各有特色,我個人較喜歡法國鴨肉醬,因在別處較少品嚐得到 法國鴨肉醬帶着嫩滑的質感,以獨特淡淡酸味的酸種麵包去配食,真的不錯。 而醋漬小黃瓜帶着微酸味道和清爽口感,可清一下味蕾,再去品嚐其他美食。馬賽龍蝦海鮮鍋半隻龍蝦、黑青口、大蜆、盲槽魚和魷魚做成的一個海鮮鍋。新鮮的海鮮,味道鮮美。龍蝦肥美,龍蝦鉗肉厚,食得滿足。用麵包沾
法國花草茶 配蜜糖:有三款法國花草茶 (舒緩/排毒/抗壓)可供選擇,每款均採用不同的有機植物、花卉和乾果組成。
法國花草茶 (舒緩):含菩提樹、接骨木莓、罌粟花、薄荷、士多啤梨及蘋果乾。蜜糖以另一小壼送上,客人可根據自己的喜愛添入。
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Château Puy de Guyrande 紅酒:來自法國波爾多的紅酒,石榴紅色,充滿果味和花香,入口順喉。
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馬賽龍蝦海鮮鍋
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法國油封鴨腿
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跟好友品嚐一頓美味的法國晚餐,為平凡的生活添上姿彩。
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