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2015-03-08
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在 2 月尾，有位澳洲妹朋友在群組上分享，她發現中環威靈頓街開了一間新餐廳 Bakery Cafe，店名簡單易記！ 一於找個週末幫襯吧！ 最近，看到超級女食友的食評，才得知店子供應冬甩、cupcakes 等。 到訪店子之前，先致電詢問一下星期六的營業時間，否則白行一趟！幸好，星期六早上 8:30 開，也來得及上班前幫襯！ 我由威靈頓街 1 號行到 73 號，店子位於一座看似廟宇的地下， 很容易找到！以白色為主調的店子，法式裝潢優雅舒適！ 設有堂食方便食客！ 認真週到！而店內只有一位看似混血兒的老闆娘及一位咖啡師，他們也熱情有禮招呼我！ 在星期六早上，只見陳列的蛋糕、曲奇及冬甩，看看 Menu，還有咖啡！另有售咖啡豆！ 桌上備有糖、攪拌幼飲管、餐紙，我很喜歡這個別具一格的餐紙座！ 由於時間關係，帶回公司慢慢食！ 臨走老闆娘誠意送上曲奇給我！多謝呀！ 原味冬甩 $12只有原味及朱古力味，食材由法國入口，在香港製作！ 我意想不到冬甩是那麼的骰， 見到食友的食評相片，影出來並非那麼細小！ 如果，把冬甩及曲奇放在一起，大家可略知一二其大小！ 冬甩
最近，看到超級女食友的食評，才得知店子供應冬甩、cupcakes 等。
到訪店子之前，先致電詢問一下星期六的營業時間，否則白行一趟！幸好，星期六早上 8:30 開，也來得及上班前幫襯！ 我由威靈頓街 1 號行到 73 號，店子位於一座看似廟宇的地下， 很容易找到！
以白色為主調的店子，法式裝潢優雅舒適！ 設有堂食方便食客！ 認真週到！
而店內只有一位看似混血兒的老闆娘及一位咖啡師，他們也熱情有禮招呼我！ 在星期六早上，只見陳列的蛋糕、曲奇及冬甩，看看 Menu，還有咖啡！另有售咖啡豆！
桌上備有糖、攪拌幼飲管、餐紙，我很喜歡這個別具一格的餐紙座！
由於時間關係，帶回公司慢慢食！ 臨走老闆娘誠意送上曲奇給我！多謝呀！
原味冬甩 $12只有原味及朱古力味，食材由法國入口，在香港製作！ 我意想不到冬甩是那麼的骰， 見到食友的食評相片，影出來並非那麼細小！
如果，把冬甩及曲奇放在一起，大家可略知一二其大小！ 冬甩表面鋪滿幼細的糖霜，入口鬆軟綿密，糖霜令整個小冬甩也甜美起來！
原味冬甩
$12
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咖啡有 5 款選擇，由 $30 ~ $50 不等，咖啡豆來自巴西、阿拉伯及埃塞餓比亞等地，咖啡有 8oz 及12oz 之分，略嫌定價有點貴！
Short caffe latte (Arabica blend，hot~8oz) $40等上大約 5 分鐘，咖啡師悉心弄好這杯咖啡，他還很細心在外賣紙杯的咖啡上，拉出精美的心形拉花， 絕對比咖啡杯更有難度， 趁他蓋上蓋子前，影低心形拉花，恐怕行返公司，拉花已變得模糊不堪！
果然，我回到公司，經過大約 10 分鐘行程，拉花不見了，變成一堆奶泡！
表面的奶泡部份是涼浸浸的，至於咖啡的温度卻不算太熱，是剛好入口的温度！ 如果，下次再幫襯的話，一定要堂食嘞！味道甘而質感順滑！ 加入一包糖，甜美之餘亦帶出甘味！
Short caffe latte
$40
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相信她見我是首次幫襯，所以送上選用法國食材，本地製作的果仁曲奇給我一試，實在太客氣！
金黃色的賣相，鬆化可口，夾雜果仁，口感香脆！甜度恰到好處！ 令人食不停口！ 一塊又一塊，很快食清光！
Almond cookies
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整體來說不算抵食！
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