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2019-09-18
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之前放工行經這條街，見到呢間舖頭買的甜品好似好特別，上網睇睇，原來係賣Dacquoise，即係法式甜點!見今日放工有D時間就去左買D返屋企試試。Dacquoise有幾款唔同的口味，買左兩款返去試試。另外見佢有D現成的糕點買，也買了少少返去試試。抹茶麻糬Dacquoise($36)，Dacquoise我外層口感像我喜歡食的一種餅乾，有點酥皮的感覺，所以好鬆軟，餅面有層糖霜，但唔會好甜!Dacquoise中間有抹茶味的Cream及麻糬，有好濃的抹茶味，帶有甘味，而麻糬煙煙韌韌，好有層次!Baileys奶酒可可脆脆Dacquoise($36)，Baileys味係近期好多甜品都會有的味道，而這款的cream有淡淡的Baileys味，口感有點像雪糕，內裡還有可可脆脆，口感好豐富!小山圓抹茶瑪德蓮($18)，平時睇D宮廷式的外國劇集都會見到呢款糕點，而這裡的瑪德蓮口感鬆軟，這款抹茶味食到有抹茶的回甘味，但因為蛋糕本身也有甜味，能夠中和返!意式香料佐黑胡椒培根瑪德蓮($22)，蛋糕內有煙肉肉碎，咸咸甜甜，口感好特別，是一款未曾試過的口味!這裡的甜點細細件，又有獨立包裝，幾岩用黎做散水餅，而且味道都唔
之前放工行經這條街，見到呢間舖頭買的甜品好似好特別，上網睇睇，原來係賣Dacquoise，即係法式甜點!見今日放工有D時間就去左買D返屋企試試。
Dacquoise有幾款唔同的口味，買左兩款返去試試。另外見佢有D現成的糕點買，也買了少少返去試試。
抹茶麻糬Dacquoise
$36
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Baileys Dacquoise
$36
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小山圓抹茶瑪德蓮($18)，平時睇D宮廷式的外國劇集都會見到呢款糕點，而這裡的瑪德蓮口感鬆軟，這款抹茶味食到有抹茶的回甘味，但因為蛋糕本身也有甜味，能夠中和返!意式香料佐黑胡椒培根瑪德蓮($22)，蛋糕內有煙肉肉碎，咸咸甜甜，口感好特別，是一款未曾試過的口味!
這裡的甜點細細件，又有獨立包裝，幾岩用黎做散水餅，而且味道都唔錯，唔怕失禮!
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