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2022-03-30
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搭著木艇仔走到西堤發現新大陸，長洲法國情調小店，有室外室內座位，供應法式小食及主菜，推介！這家餐廳沒有茄汁供應我鍾意，同我諗法一樣，法餐意餐都應當沒有茄汁提供，美餐港餐茶餐先會有。書架上竟有驚典漫畫飄流教室，真使人懷念！非常有內涵有味道的故事百看不厭。坐低嘆杯冰凍啤酒㗳片煙火腿超超超下先，疑似老闆突然送贈煙火腿稱送啤酒一流，受寵若驚多謝多謝。眼測係意大利黑椒風乾火腿，用黎煮卡邦尼意粉絕配。外觀及顏色應該係自家手切，油潤反光，色澤通透，室溫入口最舒服，慢慢嘴嚼讓她溢出所有油脂及肉香，甘甜香醇再灌啖啤酒，完美！吸啜精華殆盡後，筋位可以吐掉了！自家製法式血腸伴焦糖洋蔥，望到餐牌即時兩眼發青光，我最喜愛的血腸啊！仲以為血腸係整條連腸衣侍候，竟然光禿禿無衫著躺在白碟端到面前，創意地配白飯在旁，真係估您唔到！其貌不揚到底故事會如何發展？結局出人意表，不嗜飯的我竟然食到一粒飯都無得剩，連碟都舔得乾乾淨淨！鬆軟濕潤的血腸蓉，甘香醇美散發獨特的芬芳，跟白飯拼起來出奇地美味，女友異口同聲話想要多碗碗啊！仲有隔離的焦糖洋蔥絲，不吃甜的我們都十分讚嘆，粗條爽甜帶焦香，不是過份的死甜，溫柔地輕撫味蕾。洋蔥絲沾點
這家餐廳沒有茄汁供應我鍾意，同我諗法一樣，法餐意餐都應當沒有茄汁提供，美餐港餐茶餐先會有。書架上竟有驚典漫畫飄流教室，真使人懷念！非常有內涵有味道的故事百看不厭。
坐低嘆杯冰凍啤酒㗳片煙火腿超超超下先，疑似老闆突然送贈煙火腿稱送啤酒一流，受寵若驚多謝多謝。眼測係意大利黑椒風乾火腿，用黎煮卡邦尼意粉絕配。
外觀及顏色應該係自家手切，油潤反光，色澤通透，室溫入口最舒服，慢慢嘴嚼讓她溢出所有油脂及肉香，甘甜香醇再灌啖啤酒，完美！吸啜精華殆盡後，筋位可以吐掉了！
自家製法式血腸伴焦糖洋蔥，望到餐牌即時兩眼發青光，我最喜愛的血腸啊！仲以為血腸係整條連腸衣侍候，竟然光禿禿無衫著躺在白碟端到面前，創意地配白飯在旁，真係估您唔到！其貌不揚到底故事會如何發展？
結局出人意表，不嗜飯的我竟然食到一粒飯都無得剩，連碟都舔得乾乾淨淨！鬆軟濕潤的血腸蓉，甘香醇美散發獨特的芬芳，跟白飯拼起來出奇地美味，女友異口同聲話想要多碗碗啊！
仲有隔離的焦糖洋蔥絲，不吃甜的我們都十分讚嘆，粗條爽甜帶焦香，不是過份的死甜，溫柔地輕撫味蕾。洋蔥絲沾點忌廉拼埋白飯再夾血腸蓉，味道無與倫比，撞得繽紛燦爛！
超好味自家製漢堡包，連個名都改作超好味，真的嗎？除左漢堡扒自家製外，連麵包都係自家製。不喜歡硬包的我免強接受，微脆食到麵粉香。硬包皮幸好遇上漢堡扒夠多汁，爆汁酸瓜是其精髓，幫所有食材融和再提味！
慢煮8小時煙牛腩三文治，其實我一心專程搭船到訪係想食法式小食可麗餅，但疑似老闆極力推介煙牛腩限定菜式，盛情難卻好啦好啦就試試。
原來係我討厭的美式唔係法式！牛腩片鞋鞋乾乾咸咸，醃味陰沉悶悶濁濁，配埋乾硬多士刮到嘴都損。十分不喜歡，禮貌上我盡力全部食晒，只剩下包皮部份。如果好地地比我食可麗餅，就唔洗食到我嘴妙妙啊！
雜菜沙律及酸瓜在跟牛腩片多士相比下，格外美味可口多汁，果醋如果多一點及撈勻一點更好味。
Asahi Draught
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黑椒風乾火腿
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黑椒風乾火腿
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自家製法式血腸伴焦糖洋蔥
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自家製法式血腸伴焦糖洋蔥
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超好味自家製漢堡包
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超好味自家製漢堡包
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慢煮8小時煙牛腩三文治
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