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2019-09-19
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下午茶時段食好咩，我推介大家食一個全港首家達克瓦茲專門店「Lovever Patisserie 」，位於灣仔的一間甜品店。係IG睇就睇得多，但食就未試過，今次同埋愛吃甜的朋友嚟到「Lovever Patisserie 」享受一個十七世紀法國宮廷經典風味嘅“達克瓦絲”(Dacquoise)。 達克瓦茲表層是用蛋白同杏仁粉造成再撕上糖粉，質感酥脆，咬落柔軟，搭配不同味道嘅奶油霜，口感豐富得好有層次。棒果巧克力達克瓦茲 - 巧克力濃厚，棒果香口。綜合莓果達克瓦茲 - 個人比較喜歡莓類生果，微酸帶果甜，非常醒胃。伯爵茶達克瓦茲口 - 茶味清香，輕盈不太濃。Baileys 奶酒可可脆脆達克瓦茲 - 酒味比重，愛Baileys的朋友不感失望。每月會供應不同味道，千其唔好錯過你喜歡嘅味道囉！
係IG睇就睇得多，但食就未試過，今次同埋愛吃甜的朋友嚟到「Lovever Patisserie 」享受一個十七世紀法國宮廷經典風味嘅“達克瓦絲”(Dacquoise)。 達克瓦茲表層是用蛋白同杏仁粉造成再撕上糖粉，質感酥脆，咬落柔軟，搭配不同味道嘅奶油霜，口感豐富得好有層次。
棒果巧克力達克瓦茲 - 巧克力濃厚，棒果香口。
綜合莓果達克瓦茲 - 個人比較喜歡莓類生果，微酸帶果甜，非常醒胃。
伯爵茶達克瓦茲口 - 茶味清香，輕盈不太濃。
Baileys 奶酒可可脆脆達克瓦茲 - 酒味比重，愛Baileys的朋友不感失望。
每月會供應不同味道，千其唔好錯過你喜歡嘅味道囉！
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