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2010-11-11
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今年麥當奴的 「M Selections 環球美饌」系列，早前已推出了「日和特盛魚堡」及「紐約特級煙肉雞堡」CBD， 網上食評毁譽参半；昨天從電視廣告發現麥記今個月再推出另一款「法國皇室凱旋堡」Le Grand， 前兩次推出的包錯過了，今晚心血來潮，突然想試試這款新包。據說這個「法國皇室凱旋堡」($19.80) 是選用了 100% 優質厚牛肉及農場新鮮蕃茄，再配上車打與歐陸芝士，牛肉入口雖然肉汁都算幾豐富，但吃得滿口牛臊味，而且肉質又唔特別嫩滑，更沒有宣傳所稱的胡椒中帶著點點香辣刺激感，第一個印象真的比較一般。不過較令人驚喜的是那個歐陸麵包，鬆軟可口，而辛辣感倒是來自爽脆的洋蔥，不過蕃茄雖然夠大塊，但入口很酸，而那甚麼特選風味醬汁亦嫌下得有點吝嗇，欠了點 juicy 感覺。不過麥當奴這次頗有心思，選了個吉時 11 月 11 日上午 11 時推出此包，未知是否夾過時辰八字呢？整體而言，這包稱不上頂級美味，但餐廳管理層肯花心思去創新，總是件好事。這次另亦選了一款食評推介的美綠可可麥旋風 ($10.80)， 這甜品在 Vanllia 雪糕面灑上一層美綠粉，雲尼拿入口奶味濃郁，另加上可可
據說這個「法國皇室凱旋堡」($19.80) 是選用了 100% 優質厚牛肉及農場新鮮蕃茄，再配上車打與歐陸芝士，牛肉入口雖然肉汁都算幾豐富，但吃得滿口牛臊味，而且肉質又唔特別嫩滑，更沒有宣傳所稱的胡椒中帶著點點香辣刺激感，第一個印象真的比較一般。不過較令人驚喜的是那個歐陸麵包，鬆軟可口，而辛辣感倒是來自爽脆的洋蔥，不過蕃茄雖然夠大塊，但入口很酸，而那甚麼特選風味醬汁亦嫌下得有點吝嗇，欠了點 juicy 感覺。不過麥當奴這次頗有心思，選了個吉時 11 月 11 日上午 11 時推出此包，未知是否夾過時辰八字呢？整體而言，這包稱不上頂級美味，但餐廳管理層肯花心思去創新，總是件好事。
這次另亦選了一款食評推介的美綠可可麥旋風 ($10.80)， 這甜品在 Vanllia 雪糕面灑上一層美綠粉，雲尼拿入口奶味濃郁，另加上可可脆片，香脆可口，確實口感十足，不過可能我不太愛雲尼拿味的雪糕，而那些美綠可可雖然頗脆，但朱古力味不濃，所以沒有預期般美味。這一頓雖然吃不出甚麼「法國餐」風情，但想轉轉口味的話，也可一試無妨。
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