Bistro Délifrance (Closed)

很久以前在下曾經到訪過Delifrance，當時餐廳主打法式三文治，後來Delifrance另創立Bistro Delifrance，發展兩個品牌，而後者在下亦曾到訪過。之後幾年，在下與女也只不過到過一次，再相隔幾年後的今天，才再次到這裡用餐。這餐廳採用了開放式餐廳，讓餐廳內的情況一目了然。餐廳外邊以方形餐桌為主，中間及靠牆位置以梳化和方形餐桌為主。當在下來到餐廳門口，服務員就熱情招呼，並引領在下於中間梳化就坐。以前在Delifrance 用餐，多數是吃三文治為主，現在可多一個選擇，就是西餐。在下看要了一個午餐為焗吞拿魚磨菇扁意粉（配粟米汁）。首先上菜的，是意大利菜湯。這菜湯與其他餐廳的意大利菜菜有點分別，Delifrance的菜湯只有兩三種蔬菜，較其他的少，而且湯較稀，和以前在下喝過的沒有分別。喝完湯後，主菜就立即上桌。從碟的大小和意粉的多寡成比例，可惜的是吞拿魚的數量與意粉不對稱，意粉還多過拿吞魚，磨菇數量亦是不合比例，因此在下只是覺得在吃著粟米加意粉。至於凍咖啡，是一杯平平無奇的凍咖啡。整體而言，味道實屬一般，沒有特別好味，而且部份食材偏少，所以收費有點物非所值。