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2013-01-15
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如果要數近期網上最熱爆的茶室，除了「川善」、「Teavers」之外，相信這間「Gooday Café 」都必定佔一席位。由食友 Ivy 一手發掘的「Gooday」，原來唔止係一間樓上咖啡室咁簡單，同時間更供應午餐、小吃、甜品及多款法式花茶，十分之多元化。筆者雖然對花茶興趣不大，但從網上相片見這茶室的布置，以純白的設計配上不少花花及蝴蝶結，望落去既浪漫又溫馨，已即時把這間《水中花》放於 wish list 之內，估不到還未到訪，早兩天約了 Ivy 晚膳，她竟然帶來了店子的 macarons 可可及檸檬焦糖味作禮物，真令人驚喜。據食友稱，原來這裡的小圓餅都是由法國空運到港，真是誠意十足。至於這兩個由兩片脆餅中間夾著餡料組成的法式點心，外殼酥脆，而內餡則與外層緊密連結，切開後亦沒掉得四散。味道方面，咖啡色的「可可」雖然入口較淡，但餡芯濕潤不甜膩，完全沒搶去餅殼的風采，味道恰如其份。不過「檸檬焦糖」當然更令人愛不釋口，皆因焦糖味道甘香適中，加上檸檬的清香，不但中和了焦糖的甜度，入口更是酸甜醒胃，猶如幸福的滋味。在此要再次謝過食友的心意！
如果要數近期網上最熱爆的茶室，除了「川善」、「Teavers」之外，相信這間「Gooday Café 」都必定佔一席位。由食友 Ivy 一手發掘的「Gooday」，原來唔止係一間樓上咖啡室咁簡單，同時間更供應午餐、小吃、甜品及多款法式花茶，十分之多元化。
筆者雖然對花茶興趣不大，但從網上相片見這茶室的布置，以純白的設計配上不少花花及蝴蝶結，望落去既浪漫又溫馨，已即時把這間《水中花》放於 wish list 之內，估不到還未到訪，早兩天約了 Ivy 晚膳，她竟然帶來了店子的 macarons 可可及檸檬焦糖味作禮物，真令人驚喜。
據食友稱，原來這裡的小圓餅都是由法國空運到港，真是誠意十足。至於這兩個由兩片脆餅中間夾著餡料組成的法式點心，外殼酥脆，而內餡則與外層緊密連結，切開後亦沒掉得四散。味道方面，咖啡色的「可可」雖然入口較淡，但餡芯濕潤不甜膩，完全沒搶去餅殼的風采，味道恰如其份。
不過「檸檬焦糖」當然更令人愛不釋口，皆因焦糖味道甘香適中，加上檸檬的清香，不但中和了焦糖的甜度，入口更是酸甜醒胃，猶如幸福的滋味。在此要再次謝過食友的心意！Post
