La Vache!

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之前曾在一家同類型的法式扒房用餐，記憶甚為美好。得悉有同類的餐廳，二話不說即赴也。餐廳的陳設具法式風情，餐紙就是餐牌，描畫了不少有牛的漫畫，切合主題。開宗明義，法式扒房就只提供牛扒餐。未上主食前，按例先上麵包。每人有兩舊，還有牛油。麵包外層脆身，中間腍軟。但問題是兩個人只有一把牛油刀，連餐碟也欠奉，弄致麵包碎灑到一枱皆是。沙律有些生菜、西式小蘿蔔和核桃仁。其實菜蔬應該是鮮爽的；無奈偏酸的沙律汁有相當重的油份，將菜都浸腍。核桃仁又少，加上沒有調味似的，需自行加鹽增味。牛扒終於出場了。一看份量，我們都覺得可能不夠。三成熟的牛扒明顯熟成度未足，十分耐嚼，更食到有筋的！附上的醬汁油份一樣濃重，好似食了好多牛油落肚！牛扒盤下的蠟燭是沒用的，因為食到尾牛扒都凍了。無限添加的薯條又長又乾，只有侍應剛放下來的一刻是熱的，轉瞬經已變凍。吃不出薯味，好像好粉的。餐是不包餐飲的，故此叫了一支小人認為配肉食甚佳的有汽水，果然醒神！這次的體驗，未能延續上回的精彩。