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2015-07-05
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巴黎極富盛名的百年老店Angelina於香港設店，當然要到來一試。我們一行三人，分別點了三款飲料和輕食作飯後甜點。Thé Mélange Angelina其實是水果烏龍茶，味道清新，略帶微微果香，沒有一般水果茶人造的果味，茶色亦相當透澈。Mont-Blanc chestnut and Madagascar vanilla ice-cream栗子味雪糕比較罕見，入口帶著淡淡栗子的香氣，味道不會很重，不愛栗子味的你亦可試試。雲呢拿雪糕甜度過高，甜味蓋過雲呢拿的清香。但整體雪糕口感十分軟滑，附上一小撮忌廉，點綴之餘，雪糕口感亦倍加軟滑。Old-fashioned hot chocolate "L' African"招牌熱朱古力，口感十分濃厚香滑，感覺就像將一排朱古力熱溶後直接喝下的感覺。一啖入口，的確有點甜，但接著是一股淡淡的苦味，兩者於口腔中互相揉合，原來味道沒有想像中的甜膩。另附上一小杯忌廉，十分香滑，沒有一般忌廉的油膩感。這杯熱朱古力質感的確相當濃稠，於飽餐過後還是選擇其他飲料為佳。但以價錢偏高的餐廳來說，這裡的服務質素確實有所保留。其間，我們問店員拿一隻額外的水杯喝水時，她竟然反問我
巴黎極富盛名的百年老店Angelina於香港設店，當然要到來一試。我們一行三人，分別點了三款飲料和輕食作飯後甜點。
Thé Mélange Angelina
其實是水果烏龍茶，味道清新，略帶微微果香，沒有一般水果茶人造的果味，茶色亦相當透澈。
Mont-Blanc chestnut and Madagascar vanilla ice-cream
栗子味雪糕比較罕見，入口帶著淡淡栗子的香氣，味道不會很重，不愛栗子味的你亦可試試。雲呢拿雪糕甜度過高，甜味蓋過雲呢拿的清香。但整體雪糕口感十分軟滑，附上一小撮忌廉，點綴之餘，雪糕口感亦倍加軟滑。
Old-fashioned hot chocolate "L' African"
招牌熱朱古力，口感十分濃厚香滑，感覺就像將一排朱古力熱溶後直接喝下的感覺。一啖入口，的確有點甜，但接著是一股淡淡的苦味，兩者於口腔中互相揉合，原來味道沒有想像中的甜膩。另附上一小杯忌廉，十分香滑，沒有一般忌廉的油膩感。這杯熱朱古力質感的確相當濃稠，於飽餐過後還是選擇其他飲料為佳。
但以價錢偏高的餐廳來說，這裡的服務質素確實有所保留。其間，我們問店員拿一隻額外的水杯喝水時，她竟然反問我們「 要來做什麼？」態度不太有善之餘，亦令我們感到莫名其妙，這樣的服務態度實在有待改善。
話說回來，這間巴黎百年老店，要她神隱於連卡佛內，總是覺得有點埋沒了她的風采，其實以連卡佛之雄厚實力，再加上 Angelina 之懾人吸引力，何妨給她來一間個體店，好讓我們的街道上多沾一份巴黎色彩。
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