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2024-07-18
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已經第二次去了，上次食過雞白湯好食，今次再叫過！🤤🤤🍜🍜🍜泡沫雞x豚湯拉麵 $105雞白湯啲泡泡好多，口感綿密🍜🍜個湯底有濃濃雞同豚香味，又唔會太咸，質地有少少杰杰哋幾好入口🥳啲拉麵係小麥麵🌾可能係佢哋特登就個湯夾過嘅，因為朋友叫過嘅鹽味拉麵唔係用呢隻☀️☀️有一塊叉燒、一塊雞胸肉同一整隻溏心蛋。叉燒有啲粉紅色幾嫩👍雞胸就正常發揮🐔蛋就我覺得可以再熟啲，兩次嘅熟度都差唔多，不過可能係個人喜好問題🥚🥚配菜有大葱絲（好似係）同筍干，增加咗整體味道同口感嘅層次👍👍我同朋友都認為喺度叫雞白湯好過其他款🐔105蚊一碗，唔使加一，我覺得合理喎🍜太子區算中上價，不過比平時嘅一般拉麵加有更多細節，protein類都有三款，蛋又有全隻，都質素唔錯！中環都有泡沫拉麵，我會選擇去呢間，平幾十蚊但唔差得遠，交通又方便🚌🚌 本來想私藏呢間，不過見佢好似唔太旺（定因為咁啱係平日😅？），所以都留個笑樣，希望佢做得住！
$105
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🍜泡沫雞x豚湯拉麵 $105
雞白湯啲泡泡好多，口感綿密🍜🍜個湯底有濃濃雞同豚香味，又唔會太咸，質地有少少杰杰哋幾好入口🥳啲拉麵係小麥麵🌾可能係佢哋特登就個湯夾過嘅，因為朋友叫過嘅鹽味拉麵唔係用呢隻☀️☀️
有一塊叉燒、一塊雞胸肉同一整隻溏心蛋。叉燒有啲粉紅色幾嫩👍雞胸就正常發揮🐔蛋就我覺得可以再熟啲，兩次嘅熟度都差唔多，不過可能係個人喜好問題🥚🥚
配菜有大葱絲（好似係）同筍干，增加咗整體味道同口感嘅層次👍👍
我同朋友都認為喺度叫雞白湯好過其他款🐔
105蚊一碗，唔使加一，我覺得合理喎🍜太子區算中上價，不過比平時嘅一般拉麵加有更多細節，protein類都有三款，蛋又有全隻，都質素唔錯！
中環都有泡沫拉麵，我會選擇去呢間，平幾十蚊但唔差得遠，交通又方便🚌🚌
本來想私藏呢間，不過見佢好似唔太旺（定因為咁啱係平日😅？），所以都留個笑樣，希望佢做得住！
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