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2015-04-10
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紅透網路的鐵鏟芝士排骨,不用去到韓國也可吃到。西菁街一到晚上就人頭湧湧,尤其是119 Korea Station, 大約傍晚18:45, 已排成這樣。 Cider Rita 桑莓 , 每枱客人都會點的飲品,比起罐裝飲品,這賣相當然更為吸引啦! 桑莓梳打幸好不似藥水味,但沒有太大驚喜,畢竟只是一支樽裝飲品嘛!寒醬豬手,泡菜醬汁,配上爽脆的一口豬手,惹味醒胃。 真露煮蜆, 最愛大隻嫩滑蜆肉,用了真露來煮,加入了少許辣椒,輕微的辣,比起平時的白酒煮蜆,這味道更加吸引,連湯也不能浪費! 豐梨雞翼 , 烤雞翼配上豐梨醬,甜甜的黏黏的,很入味,想也不想,連雞皮也吃掉! 不過,一碟只有4隻,份量較少。 燒肉生菜包, 燒肉那種燒烤味,與辣辣泡菜一同放在爽脆生菜上,包著一起進食,一邊吃一邊滴著泡菜汁,但口感是超爽快的! 鐵鏟烤肉鍬紅燒(半份),小辣, 有豚肉,韓國粉絲,泡菜,娃娃菜,煮到差不多時,店肉會前來炒一下,待熟透時,全盤皆是辣醬的橙色; 豚肉肥瘦得宜,各配料都吸滿泡菜醬汁味,惹味! 鐵鏟芝士排骨(全份) ,小辣,這個是必點的,濃香芝士在差不多煮溶時,店員就會前來剪開排骨,再示範如何卷上芝士,拉絲
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