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2016-11-13
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尖沙咀美食多，這次與朋友試一試泰國菜。與朋友有幸地坐到靠窗邊的位置，可以從高處看到尖沙咀的街景，很美。與朋友點了叻沙和青咖哩，另外看見燒豬頸肉也挺吸引便叫了一客。叻沙有豆腐卜、鮮蝦和雞蛋，米線帶點微辣而有咬口，我本來不太吃得辣，但麵和蝦的辣卻可接受到，但豆腐卜比較吸收了叻沙湯的味道，雖辣但真的辣得過癮。青咖哩是第一次嘗試，雖然咖哩加了椰漿，但個人覺得這還是比叻沙辣，需要喝大量的水解解辣。咖哩的香料豐富，令咖哩味道突出，配上泰國的黃油飯吃是一流的事。P.S.本來叫了一客黃油飯,但沒有拍到照。豬頸肉是喜出望外的一碟菜。豬頸肉燒的十分美，色澤亮麗奪人。我實在喜欺吃豬頸肉，因為脂肪比例比起其他位置少，肉質鬆軟得來帶點結實，吃進口不黏牙，而且味道濃郁，又不太有膩的感覺，會不知不覺地多吃了數件
與朋友點了叻沙和青咖哩，另外看見燒豬頸肉也挺吸引便叫了一客。
叻沙有豆腐卜、鮮蝦和雞蛋，米線帶點微辣而有咬口，我本來不太吃得辣，但麵和蝦的辣卻可接受到，但豆腐卜比較吸收了叻沙湯的味道，雖辣但真的辣得過癮。
青咖哩是第一次嘗試，雖然咖哩加了椰漿，但個人覺得這還是比叻沙辣，需要喝大量的水解解辣。咖哩的香料豐富，令咖哩味道突出，配上泰國的黃油飯吃是一流的事。P.S.本來叫了一客黃油飯,但沒有拍到照。
豬頸肉是喜出望外的一碟菜。豬頸肉燒的十分美，色澤亮麗奪人。我實在喜欺吃豬頸肉，因為脂肪比例比起其他位置少，肉質鬆軟得來帶點結實，吃進口不黏牙，而且味道濃郁，又不太有膩的感覺，會不知不覺地多吃了數件
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