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2024-08-16
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上年去過清邁發現原來泰北菜好好食,不過香港好似唔係好多泰北餐廳。呢間小餐廳專食泰國粉麵,試咗佢個泰式金醬麵,好欣賞佢會喺菜單仔細寫湯底入面用咗啲乜嘢材料同埋做法,發現原來金醬唔等於咖喱汁,雖然望落去個醬汁好似會好濃好辣,但係其實食落口又唔覺得好油膩,反而係食到一啲香料嘅香味,個燒雞做得好好,配埋個炸脆麵同埋酸菜洋蔥,成碗麵嘅口感非常豐富。如果唔想食炸嘢,清湯都係好好嘅選擇,呢度嘅泰式清湯用豬骨同埋雞架去煲,雖然叫清湯,但係味道都係好香濃嘅,我要咗安格斯牛肉,食落口就知道唔係平價貨,加埋大量芫荽,牛味清香!檸檬草藍薑飲品唔係度度有得飲,清新之中有啲薑辣味,我自己就好鍾意嘅!另外我覺得小食酸辣手撕雞都幾驚喜,估唔到手撕雞都可以用呢一種醬汁去做,非常開胃。另外都試咗炸蝦餅同埋炸魚餅,兩款都係比較薄身嘅款式。綜合嚟講我覺得呢間小店性價比好高,細細間環境好企理,食物質素都好高,兩個人食每人百零蚊已經可以豐富滿足飽!
如果唔想食炸嘢,清湯都係好好嘅選擇,呢度嘅泰式清湯用豬骨同埋雞架去煲,雖然叫清湯,但係味道都係好香濃嘅,我要咗安格斯牛肉,食落口就知道唔係平價貨,加埋大量芫荽,牛味清香!檸檬草藍薑飲品唔係度度有得飲,清新之中有啲薑辣味,我自己就好鍾意嘅!
另外我覺得小食酸辣手撕雞都幾驚喜,估唔到手撕雞都可以用呢一種醬汁去做,非常開胃。另外都試咗炸蝦餅同埋炸魚餅,兩款都係比較薄身嘅款式。
綜合嚟講我覺得呢間小店性價比好高,細細間環境好企理,食物質素都好高,兩個人食每人百零蚊已經可以豐富滿足飽!
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