茴香 (Closed)

今次去嘗試咗間餐廳，好有講究嘅擺盤，加上富有創意嘅味道組合，真係一場味蕾嘅盛宴😍！首先，佢哋個Salad Bar嘅配搭選擇真係豐富得嚟，雪場蟹腳鮮甜彈牙，而且餐廳充滿咗港式嘅日常感覺，好親切！湯品方面，南瓜湯濃郁又滑順，有啲家常但又提升咗味覺享受。然後試咗泰式小食拼盤，每樣小嘢都特別又唔同口味，炸墨魚餅嘅口感彈牙，喺輕快嘅泰式風味中又帶嚟意想不到嘅牙感。魔鬼魚外面烤得香口，入面魚肉卻嫩滑，真係過癮！到咗主食嘅時候，香煎鵝肝雞卷滋味濃郁，豐腴而唔膩，夾埋芬香嘅黑松露，嗅覺同味覺完美結合。而加拿大豬鞍嗰啖啖肉，外皮香煎到啱啱好，入口即溶，同佢嗰碟黑莓醋汁相映成趣，既鮮美又帶點果香。總括來講，間餐廳提供嘅各款美食，無論泰式定西餐，都喺味道同口感上做到相得益彰，仲有廿分鐘沖涼時間呢個客家梗，令人心情愉快。如果鍾意新嘗試，呢度絕對值得一試👍！