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2016-08-21
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Isono 最近有一連串新搞作:找來不同的餐廳 crossover 合作推出新奇菜式,為一眾食客帶來驚喜,今天起就與來自曼谷的 Bo.lan / ERR Urban Rustic Thai 合作推出多款風味街頭小吃及兩款特色雞尾酒! Bo.lan 的大名可能不少人都聽過,連續四年獲得Asia's 50 Best Restaurants推介,實力不能小看;而 ERR Urban Rustic Thai 其實是開張約一年的副線,以輕鬆街頭小吃的風格為主,與 Isono 不謀而合,所以這次總廚及泰廚遠渡帶來的,都是 ERR 的幾款熱賣菜式。一進場,除了 Th Err (由青檸、熱情果汁、熱情果籽加 Chalong 冧酒沖成)及 Flower Market Number One(粉紅石榴汁、青檸、薄荷、Triple Sec 及 Vodka 等沖成)兩款清新好喝的 Cocktail,又有不少玩具,十分能代表 ERR 充滿玩味的精神。我們先後品嚐了 Pak Dong Ruam(泰國鹹酸菜串)、Khao Tort Pla Insri Kem(鹹魚脆米球)、Meuk Tod Kamin(炸魷魚)、Ne
Bo.lan 的大名可能不少人都聽過,連續四年獲得Asia's 50 Best Restaurants推介,實力不能小看;而 ERR Urban Rustic Thai 其實是開張約一年的副線,以輕鬆街頭小吃的風格為主,與 Isono 不謀而合,所以這次總廚及泰廚遠渡帶來的,都是 ERR 的幾款熱賣菜式。
Moo Ping
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