Video
Read full review
2020-06-30
1239 views
一直以黎都唔知中環原來有間拎過米芝蓮既海南雞飯,今日係咁啱朋友提超先知,竟然係上過米芝蓮榜當然要試一試.夜晚晚市都有套餐可以揀,套餐附有一款小食,主菜,甜品同飲品.小食都幾多款選擇,當中就揀左香葉包雞同炸雞翼試下.香葉雞帶少少斑蘭既香味,入口唔會好乾得黎帶少少雞汁.炸雞翼更脆身會更惹味,不過不失.米芝蓮海南雞飯上枱既時候都聽到隔離枱嘩左一聲,因為一碟既份量真係太巨型,先係油飯既份量已經十分足料,連海南雞既份量都同樣多,鋪落晒係飯面上.海南雞去晒骨,雞皮香得黎又唔會骨油膩,雞肉滑嫩帶陣陣油香.雞肉配上帶淡淡香茅味又有夠彈性既油飯十分夾,另附上海南雞醬味道酸酸辣辣夠晒開胃.泰式紅咖喱飯可以揀配上唔同肉類,今次就揀左雞肉.紅咖喱相比起2款咖喱望落雖然看似較辣呈深紅色但辣味相對柔和,食落更香蔥蒜味,當中係咖喱加上蕃茄令咖喱多左重蔬菜既甜味,同時減輕辣味,送飯一流.椰汁糕唔會好甜帶清甜既椰香味唔會過濃,食落夠冰凍好啱夏天食.
夜晚晚市都有套餐可以揀,套餐附有一款小食,主菜,甜品同飲品.小食都幾多款選擇,當中就揀左香葉包雞同炸雞翼試下.香葉雞帶少少斑蘭既香味,入口唔會好乾得黎帶少少雞汁.炸雞翼更脆身會更惹味,不過不失.
米芝蓮海南雞飯上枱既時候都聽到隔離枱嘩左一聲,因為一碟既份量真係太巨型,先係油飯既份量已經十分足料,連海南雞既份量都同樣多,鋪落晒係飯面上.海南雞去晒骨,雞皮香得黎又唔會骨油膩,雞肉滑嫩帶陣陣油香.雞肉配上帶淡淡香茅味又有夠彈性既油飯十分夾,另附上海南雞醬味道酸酸辣辣夠晒開胃.
泰式紅咖喱飯可以揀配上唔同肉類,今次就揀左雞肉.紅咖喱相比起2款咖喱望落雖然看似較辣呈深紅色但辣味相對柔和,食落更香蔥蒜味,當中係咖喱加上蕃茄令咖喱多左重蔬菜既甜味,同時減輕辣味,送飯一流.
椰汁糕唔會好甜帶清甜既椰香味唔會過濃,食落夠冰凍好啱夏天食.
Post
