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2015-03-17
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月頭時和朋友聚餐,選了我愛吃的泰菜不過這次有點不同,因為主打海鮮因此選定了泰園,而來這最主要的目的是試朋友大力推薦的泰式生腌蟹枱與枱之間有足夠空間餐廳內仲有海鮮吧,即揀即燒或做刺身,明碼實價紅毛丹冰 HK$38清甜而且有數顆紅毛丹肉泰式生腌蟹 HK$198看起來與韓式醬油蟹很像,只是蟹選用較細隻的三點蟹蟹隻是用辣椒、蒜頭、魚露等醃製,所以入口有點辣,但個人可接受蟹肉味道十分鮮甜,加上蟹膏的鹹香味再配上辣汁一起吃,正但畢竟是生的蟹,如腸胃容易敏感的人就要小心了精選海鮮冷盤 HK$288包括了生蝦、帶子、蟶子及活象拔蚌生蝦是每次吃泰菜必點的食物,但另外三道則是第一次試了因為多數於日本料理店才會吃的,原本這裡有刺身師傅生蝦爽口而清甜,配上蒜頭、辣椒來吃帶子刺身肥美鮮甜蟶子刺身是第一次吃,原本是一樣爽口彈牙象拔蚌刺身同樣鮮甜爽口泰式海南雞 HK$188/隻雞油香飯 $18/6粒海南雞肉也頗嫩滑,而且重點是已經去骨,吃得方便雞油香飯搓成波波形狀還是第一次見,不過油香味不重,應該是怕怕太肥,所以下得較少油不過重點是海南雞,而香飯是另點的,所以下次直接要海南雞不配飯就好泰園爆炸辣蟹 HK$348這個
不過這次有點不同,因為主打海鮮
因此選定了泰園,而來這最主要的目的是試朋友大力推薦的泰式生腌蟹枱與枱之間有足夠空間
餐廳內仲有海鮮吧,即揀即燒或做刺身,明碼實價 紅毛丹冰 HK$38
清甜而且有數顆紅毛丹肉
$38
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看起來與韓式醬油蟹很像,只是蟹選用較細隻的三點蟹
蟹隻是用辣椒、蒜頭、魚露等醃製,所以入口有點辣,但個人可接受
蟹肉味道十分鮮甜,加上蟹膏的鹹香味再配上辣汁一起吃,正
但畢竟是生的蟹,如腸胃容易敏感的人就要小心了
$198
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包括了生蝦、帶子、蟶子及活象拔蚌
生蝦是每次吃泰菜必點的食物,但另外三道則是第一次試了
因為多數於日本料理店才會吃的,原本這裡有刺身師傅
$288
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帶子刺身肥美鮮甜
蟶子刺身是第一次吃,原本是一樣爽口彈牙
象拔蚌刺身同樣鮮甜爽口
$288
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雞油香飯 $18/6粒
海南雞肉也頗嫩滑,而且重點是已經去骨,吃得方便
雞油香飯搓成波波形狀還是第一次見,不過油香味不重,應該是怕怕太肥,所以下得較少油
不過重點是海南雞,而香飯是另點的,所以下次直接要海南雞不配飯就好
$188
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這個喜愛辣又愛蟹的人必點,有點像避風塘炒蟹的感覺
泰國香料一同炸,香辣味十足,怕辣的我們已經叫小辣,但一樣辣辣辣
不論是主角蟹或配料同樣好吃
$348
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火喉控制得非常得宜,大大隻的虎蝦爽口彈牙
$100
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帶子同樣大大隻,配上蒜蓉一起燒,更能提升鮮味
$45
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菠蘿炒飯就品嚐多了,反而椰青炒飯就第一次見
原理和菠蘿炒飯有點像,但同時加入了椰青水和椰炒,每口飯都嚐到椰汁既味道
$128
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紫糯米飯食落煙煙韌韌,面頭淋上椰漿,愈嚼愈好味,可惜當天芒果不夠甜
冰鎮菠蘿 HK$78/大
原個菠蘿切開再切粒,擺放得很精明,而且菠蘿甜度適中
$68
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Other Info. :
注意泰式生腌蟹是要最兩天預訂的哦
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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