新曼谷泰菜 (Closed)

今日約了大胃王睇音樂劇，欣賞劇之前，當然要食點東西！剛巧isquare 新開了一間泰國餐館，就去試試它吧～六時許到達，剛好不用等位，但晚十五分鐘到來就要等啦～幸好呢～餐廳的其中一邊有落地大玻璃，雖然晚上沒有什麼景色，但看著也會很高興呀！因為有大胃王在，可以放心多點些呢～馬拉盞炒椰菜苗($68)，爽脆翠綠的椰菜苗加上惹味的馬拉盞，香口美味！點一份蔬菜當然不夠，所以我們又點了一份軟殼蟹青芒果沙律($88)～ 有別於平時爽脆的青木瓜，這青木瓜是稔滑的，加上不少清新爽口的紫洋蔥及青口，口感不錯～ 軟殼蟹較為細隻，雖然炸得頗脆，但好像食炸粉多於食軟殼蟹～蛋包大蝦金邊粉($98)，蛋皮煎成網狀的，香脆中帶有蛋香，蛋皮中包滿了酸甜開胃的金邊粉，金邊粉煙韌有嚼勁，用了芽菜蔥段蘿蔔等配料，爽口甜美，喜歡辣的，更可以加入碟邊的辣椒粉，更為惹味！不過，蛋包金邊粉面層的炸大蝦吸引力真的麻麻，肉質稔稔的，鮮味欠奉...小食拼盤細($88)，餐牌上沒有寫明拼盤的內容，我們很天真的以為拼盤有三至四款小食，上桌時才知，原來只有春卷跟炸蝦餅～ 炸蝦餅外層炸得香脆，餡兒彈牙，可惜蝦味欠奉.... 春卷的餡兒是粉絲蘿蔔木耳