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2019-07-25
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位於開心地段蘭桂坊有間泰式串燒店，放工行過黎chill一chill，啤酒配串燒，一樂事也。泰式串燒最正就係醬汁，呢度有成7款選擇，有辣有唔辣。我地兩個人食，叫左個飯打打底先，再加沙律同埋串燒。串燒(左起)：雞肉$18, 豬肉$18, 雞中翼$22, 魷魚鬚$25, 牛仔骨$43醬汁(左起)：沙嗲醬, 烤牛肉醬, 芫茜酸辣醬串燒每款都好正！唔會燒得太過乾身，帶少少焦香。魷魚鬚有驚喜，佢揀既鬚偏幼身，食落唔會韌，同埋排得密密麻麻無欺場。牛仔骨鬆化美味，近筋既位置越趙越香，牛味滲曬出黎。最精彩既就係啲醬汁，沙嗲醬偏甜，味道幾好。烤牛肉醬同芫茜酸辣醬係傳統泰式風味，辣得黎唔係辣椒油既”死辣”，而係辣得好爽好過癮果種！啤酒分別點左Singha Draugt$40同埋Stella$25，兩款都係淡口既啤酒，Stella會比Singha多少少麥味。去骨海南雞飯$70雞肉夠滑，辣汁同黑醬油亦好出色，水準OK。泰式酸辣豬頸肉沙律$65 豬頸肉爽口好味，辣度幾高但越食越惹味。呢個沙律要留意既係佢唔係一般生菜，係以蔥段、芹菜為主。餐牌
泰式串燒最正就係醬汁，呢度有成7款選擇，有辣有唔辣。
我地兩個人食，叫左個飯打打底先，再加沙律同埋串燒。
串燒(左起)：雞肉$18, 豬肉$18, 雞中翼$22, 魷魚鬚$25, 牛仔骨$43
醬汁(左起)：沙嗲醬, 烤牛肉醬, 芫茜酸辣醬
串燒每款都好正！唔會燒得太過乾身，帶少少焦香。魷魚鬚有驚喜，佢揀既鬚偏幼身，食落唔會韌，同埋排得密密麻麻無欺場。牛仔骨鬆化美味，近筋既位置越趙越香，牛味滲曬出黎。
最精彩既就係啲醬汁，沙嗲醬偏甜，味道幾好。烤牛肉醬同芫茜酸辣醬係傳統泰式風味，辣得黎唔係辣椒油既”死辣”，而係辣得好爽好過癮果種！
串燒
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雞中翼
$22
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雞肉,豬肉
$18
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魷魚鬚
$25
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啤酒分別點左Singha Draugt$40同埋Stella$25，兩款都係淡口既啤酒，Stella會比Singha多少少麥味。
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去骨海南雞飯$70雞肉夠滑，辣汁同黑醬油亦好出色，水準OK。
去骨海南雞飯
$70
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泰式酸辣豬頸肉沙律$65 豬頸肉爽口好味，辣度幾高但越食越惹味。呢個沙律要留意既係佢唔係一般生菜，係以蔥段、芹菜為主。
泰式酸辣豬頸肉沙律
$65
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