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2015-07-21
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炎炎夏日,食欲不振,令人想起開胃的泰國美食.我們一班人選擇尖沙咀海防道~泰斗 食泰國菜,又可以食野及飲野, RELEX 一下呢!泰斗是上樓店, 裝修環境不錯,有戶外及戶內選擇.坐戶外可以望到綠油油樹木,最岩煙民及啤一啤酒呢.奇異果沙冰用新鮮奇異果水果整成,冰涼解渴.1664 啤酒朋友點了水果味1664,同樣也解渴小食拼盤先來小食拼盤有春卷、蝦餅、魚餅及雞翼.我最食厚身蝦餅,外皮酥脆,口感具彈牙;春卷夠料脆卜卜;魚餅散發香料及檸檬葉香氣,風味獨特;炸單骨雞翼,香濃惹味,可蘸點甜酸醬 .燒牛肉沙律菜頗新鮮, 沙律汁酸酸甜甜少辣,頗開胃,可惜牛肉略為燒得有點過火,有點乾.鹽燒鰂魚切開外層被燶煙燒黑黑魚皮,展現雪白的魚肉.單食魚肉嫩滑非常,另可蘸點醬料,別有風味.泰式生菜包軟滑的肉碎,加上各式香料的點綴,香濃惹味少辣,口感豐富,配合爽脆的西生菜,又清新又開胃.泰式炒椰菜苗來自泰國入口的翠綠好嫩椰菜苗,非常甜爽脆,不會炒到老哂,好味呢!醉貓炒河選了配豬肉這道料理的靈魂所在是用酒來炒河,食上有一點酒味,是不會食了後會醉的呢!而河粉的口感極佳,炒得不會太油膩,味道不錯.最後當然要點甜品芝麻千層糕芝麻
我們一班人選擇尖沙咀海防道~泰斗 食泰國菜,又可以食野及飲野, RELEX 一下呢!
泰斗是上樓店, 裝修環境不錯,有戶外及戶內選擇.坐戶外可以望到綠油油樹木,最岩煙民及啤一啤酒呢.
奇異果沙冰
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用新鮮奇異果水果整成,冰涼解渴.
1664
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朋友點了水果味1664,同樣也解渴
小食拼盤
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先來小食拼盤有春卷、蝦餅、魚餅及雞翼.
我最食厚身蝦餅,外皮酥脆,口感具彈牙;
春卷夠料脆卜卜;魚餅散發香料及檸檬葉香氣,風味獨特;
炸單骨雞翼,香濃惹味,可蘸點甜酸醬 .
燒牛肉沙律
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菜頗新鮮, 沙律汁酸酸甜甜少辣,頗開胃,
可惜牛肉略為燒得有點過火,有點乾.
鹽燒鰂魚
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切開外層被燶煙燒黑黑魚皮,展現雪白的魚肉.
單食魚肉嫩滑非常,另可蘸點醬料,別有風味.
泰式生菜包
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軟滑的肉碎,加上各式香料的點綴,香濃惹味少辣,
口感豐富,配合爽脆的西生菜,又清新又開胃.
泰式炒椰菜苗
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來自泰國入口的翠綠好嫩椰菜苗,
非常甜爽脆,不會炒到老哂,好味呢!
醉貓炒河
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選了配豬肉
這道料理的靈魂所在是用酒來炒河,食上有一點酒味,
是不會食了後會醉的呢!
而河粉的口感極佳,炒得不會太油膩,味道不錯.
最後當然要點甜品
芝麻千層糕
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芝麻控不能錯過,這糕好重芝麻味,
糕體鬆軟煙靭,味道香甜可口.芒果糯米飯
香甜的芒果配上煙靭的糯米飯,
而椰漿可按個人喜好調配多與少,
真的非常好味呀!
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